是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。主要有生鲜和干燥的，因为干燥的便于保存，因此多数是将采摘后的新鲜木耳进行烘干后保存；干燥作为保证品质的重要措施，是其中一个的工艺过程。干燥的实质就是在人工控制条件下，对进行适当的处理，使水分蒸发，达到要求含水率，抑制生物化学反应及霉菌等微生物的繁殖，以保持较高的品质。一、山药烘干的升温阶段将淮山去皮后切成厚薄均匀，大小一致的淮山片，过水处理，沥干水分后就铺放到不锈钢的物料车架上，香菇烘干机厂家，注意不要起堆，片与片之间要留有一定的间隙。将车架推进烘干房。烘干设备内置多种干燥工艺模式，利用空气能原理，在干燥过程中根据物料不同的特性，智能控制温度、湿度、风量和风速。启动山药烘干机，开始向箱内送热风，慢慢将箱内温度加热至50℃，加热30分钟至1.5小时，湿度升高，才开始少量除湿。齐奥干燥香菇烘干设备厂家，香菇烘干设备PLC控制，可定时，物料不变质不变色!丹参烘干机，丹参烘干机，干燥成本低，蒲公英烘干机，售后保障，苜蓿草烘干机，小型烘干设备价格，茯苓烘干机，工业烘干，齐奥干燥烘干机，更智能更更省..香菇烘干：当天采摘的香菇原则上当天加工干燥，烘干环节对香菇的形状，色泽，香味起关键作用，通常有燃油，烧柴和燃煤烘干炉、热泵香菇烘干机几种形式，燃油造价贵，燃煤烘干烧柴烘干造价低，但火候不好控制，香菇易回酸且有烟味，新型香菇烘干机只用少量电能驱动，压缩空气升温，节能、性能稳定，升温均匀、排湿效果好，烘干过程智能化操作，烘出来的香菇个头饱满、菇形圆整、收缩均匀、菇盖为深褐色且色泽悦目，菇褶为乳白色，条纹清晰不倒，不带有烟味焦味，深受市场消费者的喜爱，且能达到出口标准。这里为大家介绍这款新型香菇烘干机的干燥工艺技术方法。1）将预晒后的香菇装入烘干托盘上，用手整平后，把托盘一层层放入物料车上，物料车整体高度控制在1.7米左右，分10-13层左右。我们一般建议使用物料车为合适，装载量要控制在一个成年男子经验可以轻松推动为原则，这样烘干过程中热气流通畅，受热均匀，烘干排湿效果好。2）香菇预备干燥期：将采收的鲜香菇进行预备干燥。在温度为35℃的热风中烘干1—4小时，使其含水量降低15-20%。起烘温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，这时，进气孔和排气孔都要全部打开，回温孔关闭，烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—2℃，温度要逐步升至40℃左右。安庆香菇烘干机厂家加盟代理-齐奥干燥设备由潍坊齐奥干燥设备科技有限公司提供。潍坊齐奥干燥设备科技有限公司是山东潍坊,干燥设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在齐奥干燥设备领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创齐奥干燥设备更加美好的未来。同时本公司还是从事山东果蔬空气能热泵烘干机，中药材空气能热泵烘干设备，食品空气能热泵烘干机的厂家，欢迎来电咨询。)