武汉佳肴汇(图)-藤椒烤虾培训-秦皇岛藤椒烤虾
企业视频展播,请点击播放视频作者:武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司鲜藤椒煎大虾配料比例竹节虾500克盐适量生粉6-10克(腌制和调汁分别3克左右)花生油1勺水己勺藤椒鸡汁己勺蒸鱼豉油2勺干葱10克姜1口克蒜10克鲜藤椒20克步骤1去除虾腔虾腿,开背去虾线,过水清洗2用盐,生粉抓匀腌制3将超市就能买到的藤椒鸡汁,蒸鱼豉油,水,秦皇岛藤椒烤虾,生粉调汁备用4热锅下油,放入腌制好的虾肉5一面煎10秒,煎至两面变色,虾身卷起为八分熟6撒入干葱,姜,蒜,这时加入新鲜藤椒翻炒,不能过早放入,不然藤椒味道挥发损失香味7之后淋入调好的酱汁,就做好了用料鲜虾香菜柠檬生抽适量陈醋适量芝麻油适量藤椒油适量花生米一点百香果1个步法步骤1、准备好几只大虾,清洗干净,踢掉虾线2、锅中烧水放入姜和葱苗,水开后放入虾,白灼3、将百香果肉弄出来放入大碗中,柠檬切片,香菜切段一起放入碗中4、将白灼好的虾剥虾仁放入碗中5、加入花生米,芝麻,酱油,陈醋,芝麻油一起拌匀6、zui后加入一点藤椒油用料:虾,食用油,藤椒烤虾培训,生抽酱油,椒盐粉,烧烤料,藤椒烤虾技术培训,孜然粉,辣椒粉,花椒粉,白芝麻步骤1鲜虾洗净,剪去虾胡须,用签字传奇,一定要串到虾头步骤2燃起炭火,先将虾两面稍微烤一下,烤干水分,虾很容易熟,烤的时间不宜太长,然后适时翻动,将虾烤熟步骤3虾须开始变焦时,开始刷食用油,藤椒烤虾加盟,可以多刷几遍,防止烤焦步骤4刷上生抽酱油,酱香入味,再刷烧烤红油,增加香味步骤5撒上椒盐,烧烤料,孜然粉,烧烤红油再点几下,让椒盐融化入味,然后撒上白芝麻就做好了武汉佳肴汇(图)-藤椒烤虾培训-秦皇岛藤椒烤虾由武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司提供。武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司是从事“夜猫子小黄鱼加盟”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:叶经理。)