商用厨具的维护要求：气瓶与灶具管理：厨房中的气瓶应集中在一起管理，景洪商用厨房设备，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶。灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。管道与阀门检查：厨房内的燃气燃油管道、阀门须定期检查，防止泄漏。如发现泄漏，应立即关闭阀门，及时通风，商用厨房设备哪家好，并严禁使用任何明火和启动电源开关。电气安全：对于电厨具，要注意防水防潮，避免电气元件受潮导致短路或损坏。定期检查电源线、插头等电气连接部分是否完好，有无老化、破损现象。商用厨具的保养方法有哪些呢：即时清洁：每次使用后，应立即清除设备上的食物残渣、油渍和污渍。对于炒锅等厨具，炒完菜后应立即用热水冲洗，趁热把油污擦掉，避免油污凝固变得更难处理。清洁剂：根据厨具的材质选择合适的清洁剂进行清洁。对于不锈钢厨具，除了用清洁剂擦拭外，还可以用白醋和水按比例混合后擦拭，能去除污渍还能消毒。避免使用钢丝球等硬物擦洗，以免刮花表面。深度清洁：定期对难以触及或容易积累污垢的部位进行深度清洁，如烤箱内部、蒸柜内壁、洗碗机内部等。商用厨具的维护要求：制定维护保养计划：企业应制定设备的维护保养计划，包括保养周期、保养内容等。保养周期一般为一到两个月，保养内容包括对设备表面、内部、传动系统等进行清洁、润滑等。维护：对于一些复杂的维护任务，如燃气炉灶的燃气管道检查、电厨具的电气系统检查等，商用厨房设备批发，应请人员进行。维护保养合同：企业可与客户签订维护保养合同，将维护保养计划、费用标准、服务承诺等内容写入合同中，以保障客户的利益。迅腾厨具(图)-商用厨房设备批发-景洪商用厨房设备由云南迅腾厨房设备有限公司提供。云南迅腾厨房设备有限公司位于云南省昆明市经开区林溪路14号3-4栋4层。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前迅腾厨具在其它中享有良好的声誉。迅腾厨具取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。迅腾厨具全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)