企业视频展播，请点击播放视频作者：武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司用料：虾，花椒，小l茴香，盐，孜然粉，白芝麻，油步骤1虾爪，虾qiang虾脚剪掉，腹部剪开步骤2尽量把虾表面水分擦干净，鹤岗藤椒烤虾，签从虾的尾部串进去步骤3，制作椒盐，热锅下入花椒，小l茴香，中小火烘焙一下，烘到香香脆脆，花椒一捏就碎，倒到菜板上面，拿擀面杖碾碎、步骤4加三分之一量的盐，一勺孜然粉，自喜量的白芝麻步骤5准备一碗油，油热后把虾淋炸，炸一分钟步骤6找个小盘，到一点酒，打火机点燃，虾在盘中翻两下，有炙烤的感觉，还有酒香的沁入步骤6撒上制作好的椒盐就做做好了用料：虾盐焗粗海盐1kg花椒粒八角2个桂皮1个香叶2片姜片6片小葱3根制作步骤：步骤1.鲜虾洗净去虾线，用烧烤签从虾尾处串起来，串好后用厨房纸巾把虾表面水分擦干，备用；步骤2.平底锅中倒入1kg粗海盐，放入花椒、八角、香叶、桂皮，翻炒3分钟炒香，再取出一半的粗盐；步骤3.锅中剩下的海盐铺平，放上串好的虾，再覆盖上另一半粗盐（尽量让虾表面都接触到粗盐），盖上锅盖中火焖焗10分钟，10分钟后关火再焖5-10分钟，把虾取出来，抖掉虾表面的粗盐就做好了藤椒大虾做法基本做法：大虾去头，用料酒和胡椒粉腌制十五分钟。倒出料酒汁，加入两小勺藤椒油搅拌均匀。准备蒜末、黄瓜丁和青豆解冻。去虾线，开背，热锅红油五成热时，加入葱末蒜末炒香，放入大虾煸炒至变色。加入青豆、黄瓜丁煸炒，加盐翻炒均匀后出锅即可。香麻藤椒虾：鲜虾500g，生姜1块，家乐青花椒辣卤汁1包。活虾清洗后，挑去虾线，剪去虾qiang。煮锅烧水下姜块，烧开后转中小火，保持微沸状态。将虾汆烫熟（约3分钟），虾身变红、体型弯曲即可。捞起、沥水后，用冰水冰镇片刻，使虾肉收缩，藤椒烤虾加盟费用，口感更弹嫩。卤水包加入包装内的青花椒及适量清水（建议两碗），煮开后放凉。将卤水倒入放置虾的容器中，浸泡约四小时即可。火辣又酥脆的藤椒大虾：虾改刀后加盐、料酒腌制十分钟。蒜片下锅炸金黄色后捞出。虾裹一层淀粉，下锅炸金黄色盛出。少许底油，葱丝、藤椒、青红辣椒煸香，加入虾和蒜片翻炒，加盐、糖、料酒、藤椒油调味。咬起来卜卜脆的藤椒大虾：用剪刀剪掉大虾的头和眼睛及虾须。在背上开一刀，取出虾线。锅中倒入适量油，放入大虾翻炒均匀。放入葱姜煸香，藤椒烤虾技术培训，翻炒至变色。加入适量藤椒鸡调味料和少许水，焖5分钟收汁即可出锅。这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的方法来制作藤椒大虾。藤椒烤虾加盟-鹤岗藤椒烤虾-武汉佳肴汇饮食由武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司提供。武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司位于武汉市武昌区中山路633号万金国际广场2栋2726(武昌火车站旁)。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前夜猫子小黄鱼总部在其它中享有良好的声誉。夜猫子小黄鱼总部取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。夜猫子小黄鱼总部全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)