企业视频展播，请点击播放视频作者：亿发食品（德州）有限公司没用完的面团该如何保存？面馆有时会遇到当天和的面没用完，没用完的面团要如何保存？如果夏季气温偏高，面粉强筋剂批发厂家，没有用完的面团应存放在冰箱的保鲜室内存放，温度要0-10℃，第二天使用时提前取出放在室温环境中，让面团的温度回升一下在制作饸饹面。另外，也可以把剩余的少部分面团和新和的面团混在一起和面，山东面粉强筋剂，这样加工的面条质量会比较稳定，不会出现异常现象！面粘手，面团不光滑的原因每年的六七月新小麦收获后，新小麦磨制的面粉制作面制品时，就会出现面团粘手，不光滑的现象，遇到这种情况，建议使用五丰面粉强筋王解决此类问题；还有使用发芽小麦磨制的面粉，在制作面制品时也会出现和面粘手、面团和不光的现象，解决此类问题，面粉强筋剂价格，用户要通过更换面粉解决问题；另外，也可以采用五丰面粉强筋王来解决发粘的问题。用五丰面粉强筋王的使用量：按面粉量的0.1%-0.3%添加饺子皮、馄饨皮使用面粉强筋王的效果加工饺子、馄饨皮的面粉使用五丰面粉强筋王具有以下效果：1、提高饺子、馄饨皮的筋度，使得饺子、馄饨皮光滑、不容易破皮；2、延缓和防止饺子、馄饨皮在储存过程中的粘连现象；3、防止和延缓饺子、馄饨皮在放置过程中出现的褐象。面粉强筋王在饺子、馄饨皮面粉中的使用的范围0.1-0.3%，可以先按0.3%添加量使用，然后根据饺子、馄饨皮的筋度适当降低使用量。面粉强筋剂批发厂家-亿发(在线咨询)-山东面粉强筋剂由亿发食品（德州）有限公司提供。亿发食品（德州）有限公司位于山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前亿发在其它中享有良好的声誉。亿发取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。亿发全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事生湿面稳定剂，面粉强筋剂，面条改良剂的厂家，欢迎来电咨询。)