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冷库温度降不下及下降缓慢是较为常见的现象.现对冷库温度下降缓慢的原因作简要分析,望能给冷库的同行朋友的工作带来少许帮助.1、冷库由于隔热或密封性能差,冷库维修保养公司,导致冷量损耗大2、冷库蒸发器表面结霜太厚或积尘过多,传热效果下降3、冷库蒸发器中存在较多的空气或冷冻油,传热效果下降4、冷库节流阀调节不当或堵塞,制冷剂流量过大或过小5、冷库系统中的制冷剂量不足,制冷能力不足6、压缩机效率低冷库,为何冷库制冷能力不足制冷量不能满足库房负荷要求快速冻1结食品的优点:(1)避免在细胞之间生成大的冰晶体;(2)减少细胞内水份外析,冷库维修,解冻时汁液流失少;(3)细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到zui低程度;(4)将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵1制微生物的增长及其生化反应;(5)食品在冻1结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻1结,在-1℃—-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做zui高冰结晶生成阶段。快速冻1结可以使此阶段的冻1结时间大大缩短,可以以快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。机组水系统的安装:机组冷却水的进出口应安装软接头,酒店冷库维修,各进出水管应加设调节阀、温度计、压力表;在机组冷媒水和冷却水管路上要安装过滤器;水管系统顶处要设放空气管。机房内应设置检修、操作的安全通道。冷却间、间、冷藏间、冰库和穿堂等处照明的照度不应低于20Lx;加工间、包装间等处照明的照度不应低于50Lx。冷库库房内照明灯具的布置应避开吊顶式空气冷却器和顶排管,在库内操作通道重点布灯,在货位内可均匀布置。蒸发温度与制冷量的关系是:在制冷剂流量一定时,冷库维修电话,蒸发温度越低,那么与热负荷(热风)的温差就越大,制冷量越大,换言之,蒸发压力越低制冷量就越大冷库维修电话-冷库维修-多年经验|合肥艺流(查看)由合肥艺流制冷设备有限公司提供。合肥艺流制冷设备有限公司位于合肥市长江西路898号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前合肥艺流在其它中享有良好的声誉。合肥艺流取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。合肥艺流全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。)
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