1.酶yi制法(包括纸片法和酶液比色法)可快速检测蔬菜中有机磷类和氨基甲酸酯类残留总量，但无法判别具体是何种及其准确含量，对葱、姜、蒜等辛辣蔬菜及西红柿等有假阳性反应。尽管如此，在我国现有蔬菜种植和流通模式下，果蔬农药残留快速检测试剂，对于保障人民食菜安全，仍具有的作用和现实的可操作性。2.纸片速测法较酶液比色法操作更加简单，检测速度更快，成本更低，适用于蔬菜生产基地、批发市场、商场、宾馆、食堂等基层单位作为蔬菜质量安全的自我监控手段。残留快速检测试剂残留是指使用后残存于环境、生物体和食品中的母体、衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称。造成蔬菜残留量超标的主要是一些国家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷和氨基甲酸酯类，如氧化等。食用含有大量高毒残留引起的食物会导致人、畜急故。长期食用残留超标的农副产品，虽然不会导致急性，但可能引起人和动物的慢性，导致疾病的发生，快速检测农药试剂，甚至影响到下一代。残留快速检测的不足检测范围有限，只能检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类。检测结果简单，农药残留快速检测试剂，只能判定蔬菜中有还是没有高剂量的有机磷和氨基甲酸酯类存在，不能直接确定的品种和含量，快速检测农药试剂盒，不具有法律效应。虽然我们取样是按进行，可是速测所需样品量太少，一般为2g。不能很好的代表整个批次的蔬菜，检测结果会出现偏差。根据GBT5009.199-2003中酶压制法对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类残留量的快速检测的检出限与GB2763-2016食品中z大残留有较大差距，有可能导致不合格样品判断为合格。快速检测农药试剂-东莞龙晟生物科技-农药残留快速检测试剂由东莞市龙晟生物科技有限公司提供。东莞市龙晟生物科技有限公司位于东莞市大岭山镇大岭山社区龙江段135号鑫宏丰大厦6楼B区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前龙晟生物科技在化学试剂中享有良好的声誉。龙晟生物科技取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。龙晟生物科技全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)