企业视频展播，请点击播放视频作者：武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司用料藤椒油两小勺大虾12只葱末少许蒜末适量盐少许黄瓜丁少许青豆一小把步骤1、大虾去头，料酒和胡椒粉腌制十五分钟。2、倒出料酒汁，倒入两小勺藤椒油，夜猫子藤椒烤虾，搅拌均匀。3、准备蒜末4、准备黄瓜丁5、青豆解冻6、去虾线，开背。7、热锅红油五成热，葱末蒜末炒香，放入大虾煸炒至变色，放入青豆，黄瓜丁煸炒，盐，翻炒均匀出锅即可。8、盛盘用料：虾，食用油，生抽酱油，椒盐粉，烧烤料，孜然粉，辣椒粉，花椒粉，白芝麻步骤1鲜虾洗净，剪去虾胡须，用签字传奇，一定要串到虾头步骤2燃起炭火，先将虾两面稍微烤一下，藤椒烤虾技术培训，烤干水分，虾很容易熟，烤的时间不宜太长，然后适时翻动，将虾烤熟步骤3虾须开始变焦时，开始刷食用油，藤椒烤虾，可以多刷几遍，防止烤焦步骤4刷上生抽酱油，酱香入味，再刷烧烤红油，增加香味步骤5撒上椒盐，烧烤料，孜然粉，烧烤红油再点几下，让椒盐融化入味，然后撒上白芝麻就做好了藤椒烤虾的做法准备藤椒腌料30克，新一代辣椒面15克，珍味鲜10克，青花椒20克，我们把虾翻匀，让调料充分融合，一个虾一串，整整齐齐的穿好我们就可以上炉了，上炉刷上色拉油，烤至一面定型，注意虾头虾尾不要放碳，藤椒烤虾培训，就连虾的胡须咱们都不能烤糊，翻面我们再烤另一面，两面烤至变色，我们刷上提色增香小红油，撒上点辣椒面就可以出餐了。藤椒烤虾-小黄鱼烧烤-藤椒烤虾技术培训由武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司提供。藤椒烤虾-小黄鱼烧烤-藤椒烤虾技术培训是武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：叶经理。)