工艺选择应注意以下几点：(1)按照产品类型、特征和所用原料特点来选择适合的工艺流程。(2)应能满足生产要求，工艺符合相关产业政策要求。要根据科学技术发展的需要与各项生产建设条件的可能，积极采用成熟的新工艺和新技术，尽快提高生产过程的机械化和自动化水平。(3)要尽可能紧凑，减少加工件在制造过程中的运行距离，缩短生产周期，便于生产组织管理，降低劳动耗费和生产成本。(4)工序、环节之间配套平衡，保持它们之间的质的适应性和量的比例性，使前后生产工艺均衡协调，以发挥机器体系的佳整体效能。(5)应切实结合实际进行选择。一般来说，采用优良的工艺可以大幅度地提高生产能力，红薯淀粉制作设备多少钱一套，但由于实际条件的制约，有些看似好的工艺流程却不一定实用，这在改建、扩建项目的工艺设计中常见。(6)应考虑市场需求的影响。采用不同的工艺，可以得到不同性能、不同质量、不同品种的产品，满足生产需要。鲜红薯淀粉的生产节水措施本项目所有生产设备中，耗水较大的工序为红薯生产车间，耗水大的设备部分用水采用循环使用;浓缩设备采用外循环用水，只需要补充部分自来水即可使用。处理后的重水全部收集，用以冲洗地面和清洗设备外部;本系统采用循环水池对红薯清洗用水进行泥沙沉淀，然后回收，用于红薯的清洗。在各车间安装水表，便于控制。)