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随着大米进口商获得进口配额分发数量,绝大多数进口商已经开始筹划进口大米配额的使用。目前,较为通行的观点是,加入WTO对我国大米市场的影响不大。持这些观点的依据是我国大米的进出口贸易量占总产量的比例较低,我国大米的市场价格与国际市场相比,相差不大。而出口方面也存在两种不同观点,一方认为由于世界大米贸易数量占我国稻谷年产量比例较小,大米出口数量将会增强,另一方则认为,由于国内大米竞争实力相对较弱,大米出口形势并不乐观,受入世进口配额影响,出口数量还会出现下降。大米保存小窍门家中如何保存东北大米家庭储存的东北大米要放在阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照。用容器(米桶或米缸)装米时,在装米前,平阴五常大米批发厂家,先用纸点火烘干、消毒容器。大米买回后,装进米桶或米缸把盖盖好,放在离地面一尺高的干燥、通风之处。要经常曝晒盛米的空米桶和空米缸,清除缸内的糠粉、虫卵等。梅雨和盛夏季节,为防止受潮霉变生虫,可在盛米容器内放几片螃蟹壳或甲鱼壳,或大蒜头。如米已生虫应先清除米虫,金龙鱼五常大米批发厂家,然后将花椒和茴香用纱布包好放在大米表面,米缸(桶)不要马上密盖。每年夏天,总有些家庭会把大米拿出来曝晒,以为这样可以防虫驱虫。实际上这种做法不仅无效,还严重降低了大米的食用品质。因为大米本身有较强的吸湿能力,放在太阳下曝晒会使米粒内的水分迅速失去平衡,从而丧失原有的吸湿性质,变得干燥没有光泽,有些颗粒完整的大米会一下变成碎米。这样不仅大米(特别是碎米)的食用品质会因此大打折扣,再放回潮湿的环境还更容易受潮、霉变和生虫。大米不易长久存放,特别是在夏季。大米存放时间长则易陈化。陈化大米色泽变暗,有机五常大米批发厂家,香味消失,出现糠酸味,酸度增加,米饭粘性下降,寒育五常大米批发厂家,煮稀饭不稠汤,食用品质降低。家庭一次性购买大米不要过多。如果购买的是绝氧包装大米,开袋后要尽快食用。我国市售大米可以依据企业标准、地方标准和确定大米等级。当企业标准和地方标准中大米质量等级标准低于时,则依据确定大米等级。大米一共分为三类依据,我国大米根据稻谷的分类方法分为三类:籼米:包括早釉米、晚籼米;粳米:包括早粳米、晚粳米;糯米:包括籼糯米、粳糯米。籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼稻的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种。粳米由粳型非糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。根据粳稻的收获季节,分为早粳米和晚粳米两种。糯米由糯性稻谷制成,乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。我国各类大米主要按加工精度划分等级。加工精度是指糙米加工成白米时的去皮程度。不同等级的大米,加工时的去皮程度不同。GB1354-86将各类大米分为四个等级。就加工精度而言,特等米:背沟有皮,粒面米皮基本去净的占85%以上;标准一等米:背沟有皮,粒面留皮不超过1/5的占80%以上;标准二等米:背沟有皮,粒面留皮不超过1/3的占75%以上;标准三等米:背沟有皮,粒面留皮不超过1/2的占70%以上。泰安龙水商贸-寒育五常大米批发厂家-平阴五常大米批发厂家由泰安龙水商贸有限公司提供。泰安龙水商贸-寒育五常大米批发厂家-平阴五常大米批发厂家是泰安龙水商贸有限公司今年新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:左经理。)