企业视频展播，请点击播放视频作者：深圳市德宝制冷设备有限公司大型冷链运输中心货物很多，速冻冷库安装哪家好，各种食品保鲜温度要求不一样，物流冷库应分门别类的设置相应温度，惠州速冻冷库，一般分为高温、中温、低温三种不同温度。高温库一般在0-8℃，用于果蔬保鲜，低温一般在-18℃~-23℃以下，有的则达-35℃以下，用于水产类、禽肉类食品的速冻冷藏。大型冷链物流冷库生鲜冷库设计要明确几点：冷库的温度区分多少间冷库建筑面积是多少冷库设计进货温度是多少冷库需要存放哪些产品。低温保鲜是水产品主要的保鲜技术，水产品低温保鲜技术主要有冷藏冷冻、冷海水、冷盐水保鲜，微冻保鲜，冻结保鲜和冰温保鲜技术用于保持鱼体原有的鲜度和鱼肉的品质。如何选择合适的冷库：1、根据客户冷库建设地及使用时间期限来确定冷库库体结构类型。①土建冷库、土建冷库的库体是在冷库外围墙和底板上做发泡，做速冻冷库，不可移动。②组合冷库、这种冷库库体是在工地现场组装，可移动，施工进度快，建设周期短。使用时间短，建议使用组合冷库，尽管土建冷库的保温性更好，但其不可移动。2、根据自己需要储藏产品的种类和多少、每天的进货出货量，厂房的大小来确定冷库的长宽高尺寸（我们浩爽制冷是专做冷库工程可以免费设计，因为我们是专业的）且根据冷库物品的进货与出货方便的位置，确定库门的开启方向及冷库门的大小。食品冷库建设的地基要求食品冷库建设中，低温冷库地坪建设除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。因冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分容易被冻结，土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂合建筑结构变形等。制冷设备影响食品冷库的温度不同的冷库温度要求需要不同的冷库设备，通常质量要求高的冷库会采用无霜速冻制冷方式，配置品牌压缩机及制冷配件设备等，速冻冷库出售，采用自动化霜，有微电脑智能控制等。库温要求在-18℃~-23℃之间，就是低温冷库，低温冷库的特点就是不定期逐步的物品放入冷库，经过一段时间冷库的温度达到-20℃。)