酶是一种特殊的蛋白质，是人生理过程中不可缺少的催化剂，每一种酶都有的特殊作用。生物体的酶，具有专一性，高z效性，温和性三大特点。专一性是指：一种生物酶，只能对一种生物起催化作用，产生一定的产物，而一般催化剂往往在好几种化学反应中起作用；高z效性是指：它的催化效率远远高于一般催化剂，可高达1000万倍到10万亿倍，所以用酶来催化时，一秒钟完成的工作一般催化剂要一年，几年甚至几万年才能完成；温和性是：指用酶催化时，反应可在常温下进行，一般催化剂则要在高温高压下进行。酶和人体的关系就是电流和灯泡的关系，通电后灯泡才会发亮。没有酶，各种营养素无法利用，不可能存在任何生命现象。选购常识及消费建议茶饮料：看产品名称是否规范茶饮料标注不规范是目前茶饮料市场存在的一个主要问题。表现之一是产品名称不规范，有的名称没有反映产品性能，如只标奶茶而不加上“饮料”两字；有的不标明产品的真正属性，汽水厂家，如只标“柠檬茶”、“杏茶”，而不明确标明是果味茶。表现之二是配料表标注不规范，有的加了添加剂却不标出，有的添加水果香精却标添加果汁，有的只标添了甜味剂、防腐剂而不标明具体名称。这些问题使消费者在选购茶饮料时产生困惑甚至被误导。所以，选购茶饮料时，若发现规定茶饮料产品标签上应注明的内容没标全，那就是不合格产品。各种茶饮料都有其相应的气味。茶汤饮料具有原茶类应有的香气和滋味；果味茶饮料、果汁茶饮料具有类似某种果汁和茶汤的混合香气和滋味，香气柔和，甜酸适口；碳酸茶饮料具有品种特征性应有的香气和滋味，香气柔和，甜酸适口，有清凉刺激口感；奶味茶饮料具有茶和奶混合的香气和滋味。碳酸饮料能增强z记忆力人脑中有一个区域叫海马区，它活跃起来，可以使人产生更多的记忆。而碳酸饮料中的糖分较多，在血糖升高的刺激下的确可以使海马活跃起来。对于那些脑力工作者来说，排除掉其它的负z面影响，多喝些碳酸饮料，能提高工作效率。当然，对于那些有害健康的情况，我们也应想办法加以缓解，比如平时注意补钙、多清洁牙齿、多运动等等。对于那些记忆力正在减退的人来说，脑中的海马区功能也正面临着减退。比如中老年人，他们往往觉得很难记住那么多的生活琐事，渐渐地就出现了老年chi呆的症状。而老年chi呆是目前医学上的难题，无法治z愈，只能预防。但是碳酸饮料却可以推迟并预防老年chi呆，研究结果表明，适量摄入碳酸饮料可以使记忆力增长20%。汽水厂家-绿洲海食品(在线咨询)由武汉绿洲海食品有限公司提供。汽水厂家-绿洲海食品(在线咨询)是武汉绿洲海食品有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：李经理。)