肉牛宰杀制作工艺1、待宰圈管理方法（1）、装卸车前要索要原产地动物检疫管理机构出具的合格证实，并临车观察，内未见异常，证货相符合后准许装卸车。牛屠宰设备，牛成套屠宰流水线（1）、吊剔骨：把改好的四分体推到剔骨区域，四分体挂在生产线上，剔骨人员把切下的大块肉放在分割输送机上，自动传送给分割人员，再有分割员分割成各个部位肉。（2）、经清点点头数，用轻轻拍打或牵引带的方法驱赶身心健康的牛进到待宰圈，按牛的身体状况开展分圈管理方法。待宰圈的占地按每头牛3-2m2设计方案。（3）、待宰的牛送宰前应停食休养二十四小时，做屠宰配件，便于清除运送中途的疲惫，恢复过来的生理学情况，在休养期内检疫证工作人员定时执行观察，发觉可YI病牛送防护圈观察，明确得病的牛送急宰间解决，身心健康合格的牛在宰前3钟头终止饮用水。（4）、牛在宰以前，要开展淋浴间，洗去牛体上的污渍和微生物，淋浴间时要操纵压力，不必过急以防导致牛紧张。（5）、牛在进赶牛道前，要秤重计量检定，秤重好的牛进到赶牛道，屠宰配件，从小动物的褔利和人道主义视角讲，牛不可以采用暴LI驱赶的方法，暴LI驱赶导致应急反应，危害牛羊肉的质量，要设计方案“迷道”的方式让牛主动的进到宰杀生产车间。赶牛道子宽一般设计方案为900-100mm。去内脏牛尸仍采用倒吊两后腿（或者挂勾除掉四蹄和头）。前1/4体的分割要从颈背部第五肋骨和第六肋骨之间分割，分割时刀与肋骨保持平行，这时分得到横切肩部肉，包含方块肩肉、前小腿和胸肉。小牛脱离茎和GAO丸，奶牛脱离RU房后，把GU盆沿坐GU趾骨骨缝纵向锯开，沿GANG门与尿DAO周边（GU盆后口周边）把十二指肠、膀光分离出来，在牛腹腔与中间的模型，把十二指肠、膀光拖出腹外，切断肠系十字韧带，猪，牛羊屠宰配件批发，把乙状结肠肠也翻出腹外（防止胃肠损坏），把横膈划开，分离出来出食管，用轻绳紧扎幽门端食管（防止瘤胃内容物带出环境污染胸腹部），远侧切断，牛屠宰配件，把4个胃、肝翻出腹外。随着把胸骨从肩胛骨中线纵向锯开，取下心、肝、支气管和残留食道。把膛清除，修掉比较严重环境污染的黑斑。在沿荐骨、脊椎中线把总体切分胃上下半体，随着用喷雾机把无污染减腐剂（2～3％乳酸钠水溶液；0.6％酸钠、0.046％甲酸钠混合液；含2％酸钠、1％乳酸钠、0.75％三聚磷酸钠和0.1％抗坏血酸混合液等）喷撒身体外，消灭表层将会存有的微生物。单柱升降台是配合着牛液压机剥皮机应用，以进行牛的去皮；钢件热镀锌结构2、90度管轨弯道热镀锌结构3、二次钢梁由12#双槽钢制成，二次梁和主钢梁、吊架相连，螺栓连接。悬臂升降台配合着牛体输送机应用，以进行牛的开胸、取红、白内脏、修割、检疫证等作用；站台地面防滑，护栏不锈钢板；站台上装有脚踩阀，能够自动控制系统升降机；单柱升降台是配合着牛液压机剥皮机应用，以进行牛的去皮；悬臂升降台配合着牛体输送机应用，以进行牛的开胸、取红、白内脏、修割、检疫证等作用；站台地面防滑，护栏不锈钢板；站台上装有脚踩阀，能够自动控制系统升降机；做屠宰配件-屠宰配件-特恩特-制造商(查看)由青岛特恩特机械有限公司提供。25m/min外形尺寸：L×530×830mm（根据用户要求而定）设备特点:保持卫生条件、工作效率较高、设备性能良好。青岛特恩特机械有限公司实力不俗，信誉可靠，在山东青岛的注塑机等行业积累了大批忠诚的客户。特恩特带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司还是从事猪屠宰设备，牛屠宰设备，羊屠宰设备的厂家，欢迎来电咨询。)