企业视频展播，请点击播放视频作者：武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司用料：虾，蒜，黑胡椒粉，椒盐粉，孜然粉，沙茶酱，葱花，藤椒烤虾加盟，料酒，生抽做法步骤1把虾清洗，剪掉头部尖尖的刺，去虾线步骤2放入沙茶酱、黑胡椒粉、孜然粉、生抽、盐、蒜、葱等等调料，放入冰箱，起码腌制30分钟步骤3烤签从虾的尾部穿入，虾撑直穿起来，夜猫子藤椒烤虾，摆烤网上步骤4烤箱上下火200度预热步骤5烤网放烤箱中层，烤盘铺锡纸放下一层，烤20分钟步骤6然后3分钟暂停，取出烤网，撒椒盐粉、孜然粉步骤7出炉后撒上葱花藤椒基围虾用料基围虾小龙虾调味料【藤椒味】姜丝步骤1将活蹦乱跳的基围虾剪去虾腔、虾须、虾脚，然后给虾开背抽出虾线。步骤2炒锅放油放入姜丝煸香，大火倒入基围虾翻炒至完全变色。步骤3按照料包说明，根据虾的重量以及个人嗜辣程度搭配小龙虾调味料包用量，再根据个人喜好放调味料包的油料包。步骤4翻炒入味，美味出锅，点缀香菜叶！藤椒酱虾球主要用到的材料有：虾仁300克，藤椒酱40克，【可以自己做，也可以采用现成酱汁】葱姜蒜片各5克，青红椒片10克，姜片，葱段各10克制作工艺：（1）首先将家人用刀在背部划一刀，挑出虾线，备用。【在日常生活中如何更好地剥虾仁，将虾放入冰水中冰镇一下，能够很好地剥离虾肉。】（2）虾仁纳入碗中，加盐，味精，葱姜，料酒，白胡椒粉，生抽抓拌均匀，直至起胶，手部感觉发粘，藤椒烤虾，即可腌制十分钟，（3）虾仁中，继续调入藤椒酱，藤椒烤虾培训，搅匀，撒上生粉搅拌均匀，备用。（4）锅中倒入油，油温三成热，倒入虾仁，滑油断生，即可捞出。（5）锅中留下少许底油，加葱姜蒜片，煸炒断生伴有香味，调入藤椒酱炒制沸腾，冲入高汤，下虾仁，略炒一会，倒入青红杭椒片，淋水淀粉勾芡即成。（6）摆盘装饰藤椒烤虾加盟-藤椒烤虾-武汉佳肴汇饮食(查看)由武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司提供。武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司是湖北武汉,其它的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在夜猫子小黄鱼总部领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创夜猫子小黄鱼总部更加美好的未来。)