企业视频展播，请点击播放视频作者：武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司用料大虾葱姜适量油3汤匙藤椒鸡调味料1/2袋步骤1准备好大虾，剪掉虾须、挑去虾线。步骤2锅中倒入适量油放入大虾翻炒均匀。步骤3放入葱姜煸香步骤4翻炒至变色。步骤5加入适量藤椒鸡调味料。步骤6加入少许水，焖5分钟，收汁即可出锅啦！步骤7藤椒风味虾就上桌了，操作方法非常简单。步骤8基本三步就能上桌，是厨房小白和很多爱辣人士的zui佳选择！做起来烤大虾做法用料：大虾22个，葱姜适量，料酒，植物油适量，孜然粉半勺，孜然粒1勺，盐1勺，辣椒粉1勺，鸡精半勺，抚顺藤椒烤虾，白芝麻1勺，蒜泥1勺，生抽：3勺，蚝油1勺，韩式辣椒酱：1勺步骤：1.给大虾开背去虾线后洗净，放入葱段、姜片和2勺料酒。2.拌匀后腌20分钟。3.竹签泡水后将大虾穿在竹签上备用。4.碗中加入1勺白芝麻，1勺辣椒粉，藤椒烤虾加盟，1勺蒜泥，夜猫子藤椒烤虾，1勺孜然粉，1勺孜然粒，半勺盐，半勺鸡精，藤椒烤虾培训，混合均匀，倒入加热后的植物油，搅拌均匀。5.加入3勺生抽，1勺蚝油，1勺韩式辣椒酱，搅拌均匀。6.大虾表面刷上调好的酱汁，放入烤盘上，烤箱200度烤15-20分钟。7.烤好后取出。8.放入盘中。〇第l一步：将买来的黑虎虾洗干净，不需要放任何东西腌制，因为虾本身就自带咸鲜味儿，过多的调味会覆盖虾本身的味道〇第二步：右手用签子从虾的小屁屁那里穿进去，左手将虾身捋直，慢慢将签子插进去，从虾头穿出来（这步一定要注意，慢慢插防止扎到手）〇第三步：将虾放在炭火上，直接将盐平铺在虾身，一面铺完直接翻面将另一面也铺满盐，两面都撒满盐后就千万不要翻动了！〇第四步：判断一面烤好的标志是虾身颜色变红同时附着在虾身上的盐粒也已经变硬变白，这时候就可以翻面了。〇第五步：当两面都烤好后可以用刷子或者夹子敲打虾身，把已经变成硬壳的盐敲掉藤椒烤虾培训-武汉佳肴汇饮食-抚顺藤椒烤虾由武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司提供。武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！)