白糖的小妙用1.炒苦瓜时加点白糖，再淋少许醋，不仅减轻苦味，红糖哪家好，烹成的菜吃起来还特别清香可口。2.用酱油烧菜，往往有酸味，如在烧时加点糖就不会酸了。3.菜炒咸了，加点糖可减轻咸味。4.饺子馅时加些白糖，饺子会有鲜香的海米味。炖肉时炒糖色，沈阳红糖，炖出的肉菜光亮红润，甜香味美，肥而不腻。5.鱼、肉类菜肴时加点糖，吃起来味道清香不腻。一些用于西餐的调味品，如蛋黄酱、番茄酱、蘑菇酱等，糖可以使这些制品“软化”，减弱酸味，使其风味更加调和。对乳制品，如牛奶冰淇淋，加糖后可使其变得膨松，增加甜味、改进质地；在炼乳中，糖可用作防腐剂，防止霉菌和微生物的滋长。制造各类糖果更是少不了糖，由于蔗糖纯净、甜蜜、易溶、易调色、易结晶，红糖的牌子，这些物理性质都非常有利于糖果加工。怎样防止白糖受潮？白糖受潮容易结块，红糖供应，为了防止这种现象，家庭中保存白糖应放在湿度较低的地方，而不应放在厨房等湿度较大的地方。受潮结块的白糖怎么办？1、将受潮的白糖放入微波炉专门容器内，加上一小块面包块，一并放入微波炉内，高温加热大约半分钟到一分钟，白糖块状就会消失。2、如果白糖已经结块，可在放糖的容器内放上几个苹果块，盖好盖，第二天，结块就松开了，然后将苹果块取出。红糖供应-沈阳红糖-孩子王【口感美味】由沈阳有为食品有限公司提供。红糖供应-沈阳红糖-孩子王【口感美味】是沈阳有为食品有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：郭有维。)