
低温解冻机-诸城森岳机械-解冻机
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市森岳机械有限公司解冻机是一款利用气泡原理,解冻产品在解冻池相互碰撞,翻滚,解冻机,还可以将鲜肉血痕清洗出来,水浴式解冻法是我们常用的解冻方法,因为水比空气传热性好,所以解冻时间短。温度控制在10°以下,一般应该控制在5度左右,这是理想状态,这个是根据自身的生产工艺来的,低温解冻机,快速解冻的同时可保护产品的外观、颜色、内在品质。公司坚持以“品质诚信价值,价值致胜未来”的经营原则,不断进行新工艺改进,真空解冻机,精益求精,竭诚向国内外客户提供优良的产品和服务。实现双赢共创美好未来。日常知识之冷却肉:冷却肉是指严格执行检疫制度,将宰杀后的畜肉体迅速冷却,排除体内的热量,使肉体温度降为0—4℃,并在后续的加工流通和分销过程中始终保持0—4℃冷藏的生鲜肉。冷却肉可使“后熟”过程进一步完成,其主要特点是:肉质的香味、外观和营养价值与新鲜肉相比变化很小;肉体内凝胶态的蛋白质在酶作用下变为溶胶状,部分蛋白质分解为蛋白胨氨基酸等,从而破坏了其胶体性,增强了亲水性;肌肉松软,水分较多,肉汤透明,解冻机流水线,并富有特殊的肉香味和鲜味。冷却肉在零度条件下,保存期限为15—20天。科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的地方,使其缓慢地自然解冻为鲜品。解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在较小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。我公司生产的解冻机主要针对各种冷冻海产品、冷冻肉制品的前期解冻处理加工。使用解冻机的好处是解冻快、解冻产量大、解冻的同时清洗沥血,适用于工厂使用。低温解冻机-诸城森岳机械-解冻机由诸城市森岳机械有限公司提供。诸城市森岳机械有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。诸城森岳机械——您可信赖的朋友,公司地址:山东省潍坊市诸城市龙都工业园,联系人:刘经理。同时本公司还是从事翻转式风干机,食品风干机,软包装风干机的厂家,欢迎来电咨询。)