蛋卷的叫法还是很多的，有的地方称瑞士蛋卷，有的地方称奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊，加牛油烤成片状，抹上黄油，再卷成筒而成。色泽金黄偏红，质松软，呈海绵状，蛋糖香味浓郁。据传，此蛋卷是瑞士传来，故也称瑞士蛋卷。将鸡蛋汁充分搅拌，倒入烧烫的锅内，两手端锅，顺势将蛋汁荡匀成薄皮，略加烤焙即成蛋皮；然后，把原料用蛋皮卷成圆筒，即成蛋卷。趁热食用，味极酥软鲜美。武汉香来尔所生产的杂粮薄饼机，可以做各种各样的杂粮饼，薄饼里可以加入各种肉类，如：猪肉、牛肉等，也可以加入各种蔬菜，如芹菜等，当然还可以加入各地的特产，如：椰子菠萝香蕉榴莲红枣核桃青稞等。杂粮饼里面加入的各种辅助的配料，可以使得做出来的杂粮饼营养比较全，比较健康。紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药。我们现在吃的蛋卷非常美味，花样百出。其实从蛋卷的发展历史来看，早期的时候，人们做蛋卷只是为了填饱肚子。因为在过去的年代，多数人家都是很穷的，蛋卷机生产厂家，人们为了填饱肚子还挖野菜，草根等。但是这些东西单独吃是非常难以下咽的，但是实在太饿了也不得不吃，后来人们就想了个很好的办法，将鸡蛋和野菜、草根等东西一起煮，这样会好吃一些，但是鸡蛋这个不是常常有的，所以就将煮好的鸡蛋，野菜、草根烘干，卷成形，留着慢慢吃，这就是原始的做蛋卷的方法，慢慢的人们生活水平提高，发展成现在的蛋卷。武汉蛋卷机生产厂家-武汉香来尔机械(在线咨询)由武汉香来尔食品机械有限公司提供。“膨化机,蛋卷机,包子机,饺子机,薄饼机炒米机麻花机爆米花机”选择武汉香来尔食品机械有限公司，公司位于：湖北省武汉市蔡甸区张湾街红星村委会对面粮油副食批发部后面，多年来，香来尔坚持为客户提供好的服务，联系人：蔡经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。香来尔期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事膨化机，多功能膨化机，膨化机多少钱一台的厂家，欢迎来电咨询。)