企业视频展播，请点击播放视频作者：佛山市三水区信诚厨具设备有限公司消毒柜使用注意事项及操作方法1·使用前，先确认安装是否完毕可靠，同时请确认柜附件是否到位，并请取出相应的保护纸。2〃贮藏前须将待贮品中的积水慢慢倒净，才能放入柜内，以确保保洁，烘干充分。3〃餐具间要有间隙。餐具若排的太密，会不容易烘干，餐具与餐具之间尽可能保留一些空隙，卧式消毒柜，这样保洁效果更佳。漆器，毛巾消毒柜，耐热欠佳的塑胶类餐具，厚度变大化的玻璃杯不可放入（否则会发生变形，变质）4〃由于臭氧管的外壳是玻璃制成的，防爆能力差，因此在使用或清洗时，要避免硬物碰撞臭氧管导致破掉。6〃对蔬菜，水果进行保鲜时，应洗净晾干，然后将蔬菜，水果均匀地放在篮筐里（千万不能用塑料袋包装），并使它们相互间有一定的间隙，这样可使臭氧分子充分地与蔬菜，水果等的表面接触，达到保险的目的。7〃在使用过程中发生臭氧泄露，应马上停止使用，通知人员进行维修。8〃把食具剩水倒尽才能放入柜内，在本柜工作结束20min后，才能打开柜门，以免臭氧泄露或伤人，不能把非食具放入柜内。消毒柜使用细则厨房消毒柜的注意事项：1．消毒柜要“干用”如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。2．消毒柜要常通电消毒碗柜建议一两天通电消毒一次，少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。3．餐具材料要选择塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。4．位置摆放要科学消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。5.消毒过程中除非必需，否则不要打开柜门。一般要10～20分钟后，方可开柜取物。每次消毒完毕，蒸汽式消毒柜，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。1、红外线消毒内置石英电热管，通过发射大量远红外线对餐具进行杀菌消毒，能快速餐具中残留的微生物。优势：杀菌速度快，效果好，能满足大众基本需求。劣势：红外线消毒温度高，能耗大，如使用时不小心打开消毒柜取物，很可能会手部，另外，把塑料等餐具放进去消毒柜消毒，消毒柜，遇高温，会析出有害物质。2、臭氧消毒利用臭氧强氧化性，通过释放臭氧对餐具进行消毒，能破坏餐具中细菌的细胞壁，从而影响细菌的繁殖和生长，能达到杀菌消毒的目的。优势：臭氧杀菌适合各类餐具，尤其是不耐高温的塑料、玻璃餐具。劣势：臭氧虽能杀菌消毒，但一旦泄露，可能会对人体造成伤害，所以，使用时要掌握正确的方法。3、紫外线消毒紫外线能杀灭肠道等致病菌，主要通过光波巴氏消毒技术来实现，但需注意的是，需和巴氏温度协同才能快速地杀灭病菌。优势：无有害物质泄漏，不会对人体造成伤害；消毒效果达到99%，且不会损坏餐具。劣势：这种消毒柜价格相对较贵，使用率也不高，维修难度也比较大。蒸汽式消毒柜-信诚厨具设备-消毒柜由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。蒸汽式消毒柜-信诚厨具设备-消毒柜是佛山市三水区信诚厨具设备有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：李先生。)