乙醇是一种有机物，俗称酒精，结构简式CH?CH?OH或C?H?OH，分子式C?H?O，相对分子质量为46，是带有一个羟基的饱和一元醇。乙醇在常温、常压下是一种、易挥发的无色透明液体，浓度低可饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。乙醇液体密度是0.789×103kg/m3(20℃)，乙醇销售商，乙醇气体密度为1.59kg/m3，沸点是78.3℃，熔点是-114.1℃；，其蒸气能与空气形成混合物，乙醇供应商，能与水以任意比互溶。能与甲醇和其他多数剂混溶，相对密度（d15.56）0.816。乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。潍坊华潍新型材料有限公司欢迎新老客户来电咨询！酯化反应乙醇可以与酸在硫酸的催化并加热的情况下发生酯化作用，生成酸（具有果香味）。正反应为：C2H5OH+CH3COOH→△浓H2SO4→CH3COOCH2CH3+H2O（反应为可逆反应）逆反应为：CH3COOCH2CH3+H2O→稀H2SO4→C2H5OH+CH3COOH（酸性水解，反应为可逆反应）CH3COOCH2CH3+NaOH→C2H5OH+CH3COONa+H2O（方程是两边同约去一分子水得到，碱性水解，反应为不可逆反应）“酸”脱“羟基”，“醇”脱“羟基”上的“氢”潍坊华潍新型材料有限公司欢迎新老客户来电咨询！历史沿革中国古代劳动人民很早就开始使用谷物酿酒了，酒精酒的主要成分就是酒精。酿酒至少始于中国早期农耕时代。汉代刘安在《淮南子》中提到“清盎之美，始于耒耜”。晋代的江统在《酒浩》中写道“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，又云杜康。有饭不尽，委徐空桑，郁积成味，乙醇，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。”江统是我国个提出“谷物自然发酵酿酒”学说的人。方心芳先生则对此作了具体的描述：“在农业出现前后，贮藏谷物的方法比较粗放。天然谷物受潮后会发霉和发芽，吃剩的熟谷物也会发霉，这些发霉、发芽的谷粒，就是上古时期的天然曲蘖(nie)，将之浸入水中，便可以发酵成酒，即天然酒。人们不断接触天然曲集和天然酒，并逐渐接受了天然酒这种饮料。久而久之，就发明了人工曲蘖和人工酒。”现代科学对这一问题的解释是：淀粉在酶的作用下，逐步分解成糖和酒精，乙醇生产商，自然转变成了酒香浓郁的酒，而酶则是由自然界的微生物所分泌的。在远古时代人们的食物中，采集的野果含糖分高，无须经过液化和糖化，便可以发酵成酒。酒精还用在日常所喝的酒水中（食用酒精）。在工业上，酒精有广泛的运用。潍坊华潍新型材料有限公司欢迎新老客户来电咨询！乙醇供应商-华潍新型材料(在线咨询)-乙醇由潍坊华潍新型材料有限公司提供。潍坊华潍新型材料有限公司是山东潍坊,除尘设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在华潍新型材料领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创华潍新型材料更加美好的未来。)