企业视频展播，请点击播放视频作者：佛山市三水区信诚厨具设备有限公司消毒柜使用细则厨房消毒柜的注意事项：1．消毒柜要“干用”如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。2．消毒柜要常通电消毒碗柜建议一两天通电消毒一次，少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。3．餐具材料要选择塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。4．位置摆放要科学消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。5.消毒过程中除非必需，否则不要打开柜门。一般要10～20分钟后，方可开柜取物。每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。消毒柜使用流程步骤1工作准备1）环境准备安静整洁，光线适宜。2）护理员准备服饰整洁。3）物品准备折好的毛巾、碗、瓷盆步骤2消毒柜卫生1.消毒柜外侧：无油污，无浮尘；2.消毒柜底部：无原料残渣，无锈迹；3.消毒柜内部：内部底层架无锈迹，污物，杂物；4.消毒柜电源线：电源外表无破损，无油污；5.消毒柜表面：表面无油垢，有不锈钢的光泽；步骤3操作流程1.使用前认真检查设备运转是否正常，调节器和显示器是否“失控”。2.把洗净、抹净余水的餐具、茶具、食具平行排列方式倒放或斜放于柜内架层上3.关好柜门接通电源，扭动起动键4.扭动“起动”键后，石英管开始发亮，表示消毒工作开始，低温消毒柜，消毒结束后，自动切断电源，15分钟后才能打开门取用餐具。5.停止消毒一切情况，请把开关扭回原位6.出现问题及时切断电源，且及时通知相关人员。位置摆放要科学消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更好。消毒过程中除非必需，否则不要打开柜门，既影响消毒效果，又增加耗电量。如果是高温消毒方式的消毒柜，消毒结束后，柜内温度仍较高，一般要10～20分钟后，方可开柜取物。每次消毒完毕，消毒柜，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。维护保养1、消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处，距墙不宜小于30cm。2、要定期对消毒柜进行清洁保养，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。清洁消毒柜时，先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂清洗，再用干净的湿布抹净洗涤剂，后用干布擦干水分。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。3、要经常检查柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。4、使用时，如发现石英加热管不发热，或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，送维修部门修理。5、定期清洗：在对消毒柜进行清洁的时候，需要将柜体下端的集水盒中的水倒出并进行清洁，餐厅消毒柜，在清洁消毒柜时需要先断开电源，用干净的湿布擦拭柜体，切忌用水直接冲淋。如果消毒柜污垢堆积情况较严重，也可以用软布蘸中性清洁剂进行清洁。6、检查柜门：消毒柜需要定期的检查柜门封条是否密闭完好，封条破损会造成消毒过程中热量的散失以及臭氧的溢出，既降低了消毒效率，同时影响室内空气环境。[1]低温消毒柜-信诚厨具设备(在线咨询)-消毒柜由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司实力不俗，信誉可靠，在广东佛山的其它等行业积累了大批忠诚的客户。信诚厨具设备带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)