蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为确保成品菜质量，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强，蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。2。湿度:为了确保蔬菜的新鲜度，减少失水萎蔫，南京冷藏库，贮藏加工时期湿度通常控制在80%~95%。并且在存放过程中，根据贮物量及库间温度状况，注意随时通风换气。3。适当晾晒:香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种，入库前必须要适当晾晒，减少其覆着在蔬菜表面上的水分，延长贮藏期。吊装冷冻、冷却水管等设备的楼板应有足够的承载力，并要处理好消声隔振问题。制冷机房的消防措施应满足国家颁布的各种有关防火规范的设计要求。冷库安装制冷机房中的冷水机组等设备的体积和重量较大，因此设置制冷机房时应考虑设备进出方便的问题。机电设备的使用寿命比建筑物短，预留的设备安装控洞应设有在更换机电设备时能打开的措施。如何判断冷库供应商报的冷库造价是否合理？一、必须了解冷库的构造冷库是由很多系统构件组成的，葡萄冷藏库，不同的构件都同样重要，但它的价格是不一样的，有库房系统、电气系统、制冷系统等部分，也要了解是否是正规的合格的产品来安装建造。不然会影响冷库的使用寿命。可以到市场上去调查一下，蔬菜冷藏库，制造冷库一般多少钱才合理。二、必须选择好的冷库工程商根据客户的情况做出合适的冷库设计方案，冷库整体的造价也特别合理，相信也会放心的把工程交给他们。才能够制造出好的冷库。南京冷藏库-合肥艺流|调试检修-葡萄冷藏库由合肥艺流制冷设备有限公司提供。合肥艺流制冷设备有限公司为客户提供“冷库安装与维修,中央空调维修与保养”等业务，公司拥有“艺流”等品牌，专注于其它等行业。，在合肥市长江西路898号的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：康经理。)