（1）预处理：将新鲜青梅洗净、浸泡到护色剂中30min；（2）漂洗：将浸泡好的青梅用清水漂洗1h，捞起沥干，备用；（3）盐渍：取完成漂洗的青梅100kg，糖渍梅肉厂家订购，用孔至孔深到达果核，然后加入5kg，混合均匀，密封放置5天；（4）脱盐：将完成盐渍的青梅用清水漂洗2次，每次漂洗时间分别为3h、2h，然后沥干水分；（青梅酒是将新鲜的青梅果浸泡在黄酒或米酒中，放置一段时间后酿成的果酒。按中医的观点，其药性甘、酸、热，具有解郁消食，生津止渴，等功效，可肝气犯胃所致腹胀不舒、纳食欠佳、口干欲饮、关节疼痛等。青梅酒中含有维生素、有机酸、微量元素、乙醇、酵素等成分。现代药理学证实，青梅酒具有，消除疲劳的作用。具有促进胃酸分泌，肠道蠕动，糖渍梅肉单价，的作用。具有杀菌的作用。具有预防形成的作用。具有美容养颜，糖渍梅肉怎么做，延缓衰老的作用。一般酒精过敏或体内内热炽盛者，慎饮。技术实现要素：本发明旨在发明一种糖渍青梅的加工方法。为实现上述发明目的，南京糖渍梅肉，本发明的技术方案如下：本发明的糖渍青梅的加工方法，具体加工方法步骤如下：（1）预处理：将新鲜青梅洗净、浸泡到护色剂中30-90min；（2）漂洗：将浸泡好的青梅用清水漂洗1-2h，捞起沥干，备用；（3）盐渍：取完成漂洗的青梅100-200份，用孔至孔深到达果核，然后加入5-10份，混合均匀，密封放置5-12天；（4）脱盐：将完成盐渍的青梅用清水漂洗2-3次，每次漂洗时间为1-3h，然后沥干水分；（5）糖渍：在所述步骤（4）的青梅中加入20-45份白砂糖、10-30份蜂蜜、18-35份粉、0.5-3份山梨酸钾，混合均匀，糖渍15-30天，每1-3天翻动一次青梅；（6）干燥：将糖渍后的猕猴桃片在真空条件下干燥30-80min；（7）将完成干燥的糖渍青梅包装、灭菌，即得。糖渍梅肉单价-龙力佳农业有限公司-南京糖渍梅肉由南京龙力佳农业发展有限公司提供。南京龙力佳农业发展有限公司是从事“青梅产业”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：王经理。)