快餐领域不断开拓，发展空间继续延伸拓展。从我国快餐业的发展看，快餐需求走向多样化，快餐企业经营空间不断拓宽，外延日趋扩大：（1）快餐连锁店持续发展，店态风格更加丰富，连锁经营稳步推进；（2）团体供餐异军突起，公司不断发展壮大，成为市场新的亮点；（3）各地早餐工程纷纷启动，一批快餐连锁企业担当主力，迅速崛起；（4）送餐和外卖发展势头强劲，市场需求不断增强，前景广阔；（5）快餐食品加工发展速度加快，积极开拓面向家庭的需求服务，受到欢迎；（6）快餐的休闲、便餐色彩有所强化，企业开拓与延伸经营力度加强，快餐配送，显示出我国快餐业发展的生机与活力。曾几何时，文化快餐诞生，文化快餐发展，文化快餐泛滥。正规意义上的一些中国古典文化被逐渐代替，都有了淡出人们视野的痕迹，我们对待这老祖宗留下来的东西怎么样处理，何去何从，究竟应该被这眼前文化快餐现象来覆盖灭亡，还是打起复古旗号去继续发扬，各有各的意义与目的。不可置否，现代新型人类接触媒体长大，电视的文化传承冲击波太强大，一定意义上决定了中国青少年对中国古代古典文化的认识，但这种认识中就存在了太多的肤浅行为和认识性的错误。以电视为主体的传媒工具等中播放出来的一些文化方面东西都已经过了艺术的加工，早已不能从中去认清它所要表达的文化意识。这此中行为定是对文化的不负责任，可是可以想象去通过正规渠道比如像古代一样让青少年去阅读那些典籍，中式快餐配送，根本就已经成了妄想了。这仿佛一个追求名利至上的时代，就那些文化常识顶多可以表象自己身上还存在着那么一点古典文化涵养，园区快餐配送，来激起一种文化情节.回顾中国团体膳食走过的历程，可以概括为以下四个阶段：80年代前，我国有条件的事业单位、ji关团体、各类企业均以“大食堂”的形式为职工提供午餐。做法是，安排几十名全民所有制员工主持食堂工作，厨房设备简单老化，快餐配送哪家好，就餐场所装修简陋，厨师未受过训练，清洁水平低，菜品以大锅饭为主，餐单变化少而且不讲究营养构成。80年代至90年代，除了延续社会“大食堂”模式以外，从家里带饭的现象一度普及，相当一部分人从家里带饭到单位，有些单位为此还专门配备了热饭的简单设备，并配专人为带饭员工提供加热服务。)