吊剔骨：把排酸后羊体推倒剔骨地区，羊肉分割设备，羊体挂在生产线上，剔骨工作人员把切下来的块状肉放到分割皮带输送机上，全自动传输给分割工作人员，还有分割工作人员分割成每个位置肉。用链条推头推动管轨滑架将羊体沿链条运动的方向运动，完成整套体加工工序。案板剔骨：把排酸后羊体推倒剔骨地区，把羊体从生产线上拿到放到案板上剔骨。吊剔骨：把排酸后羊体推倒剔骨地区，羊体挂在生产线上，剔骨工作人员把切下来的块状肉放到分割皮带输送机上，全自动传输给分割工作人员，还有分割工作人员分割成每个位置肉。案板剔骨：把排酸后羊体推倒剔骨地区，把羊体从生产线上拿到放到案板上剔骨。二、屠宰前的管理方面宰前管理方法关键就是指宰前休息。一、活羊的接收工作车辆消毒活羊在进场前，屠宰场的工作人员须先对羊的运输车辆进行消毒，以防止运输车辆携带病菌进入屠宰场，通常使用3%的火碱将整个运输车身消毒一遍。屠宰前，生猪分割设备，让羊得到充足的休息，能够降低羊的现象，进而有利于放血，提升屠宰品质。一般休息的時间为24小时，在休息全过程中，也要禁食。（字幕--休息的時间为24小时，另外要禁食）。禁食期内，要提供羊清理、充裕的饮用水，山东青岛分割设备，便于于使羊的食管清洗整洁。可是，在宰前3钟头要停水，那样不但有利于放血充足，肉类分割设备，还可以提升牛肉的耐藏性。完成了屠宰前的管理方面后，就可以进到实际性的屠宰环节了。羊宰杀后的加工工艺羊宰后的加工工艺包含体切分、储藏和冷藏。操作步骤待宰圈管理1、卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明,并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。消毒工作中体切分对实际操作工作人员的卫生要求更为严苛，进到车间前先要开展洗手消毒程序流程。先用清水清洗双手，然后用洗手消毒液将双手表层的污渍洗干净，再用清水冲一遍，随后再将双手渗入消毒池，干掉残留的细jun，门把完全清洗整洁，并且用烘干设备烘干。洗手消毒程序流程完毕后，也要进到不锈钢风淋室开展全身上下消毒。转动一圈，使全身每个位置都能完全消毒。消毒時间为一分钟。待消毒工作中完毕后才能够进到实际操作车间。山东青岛分割设备-羊肉分割设备-特恩特(推荐商家)由青岛特恩特机械有限公司提供。排酸（1）、将修割、冲洗后的羊体进排酸间进行排酸，这是羊肉冷分割工艺的重要环节。行路致远，砥砺前行。青岛特恩特机械有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为注塑机具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司还是从事猪屠宰设备，牛屠宰设备，羊屠宰设备的厂家，欢迎来电咨询。)