万家欢(图)-食堂承包报价-食堂承包
一、顾问辅导方式:贵公司:支付一定数额的辅导费。万家欢餐饮:派专业人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导,满意度问卷调查,食堂承包报价,饭菜价格评价,按ISO标准测评操作规范,“8S”活动情况评价。二、自由选择方式:贵公司:提供场地、水电、现有厨房设备(宜在500人以上客户)万家欢餐饮:实施酒店式、美食城经营,就餐人员凭现金或餐劵消费,自由选择,丰俭由人。A、中式套餐类:每餐没有30个品种荤素菜式,自由挑选。B、面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺等品种。三、原材料配送方式:贵公司:计划每日需求量,自己定制菜单。万家欢餐饮:负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等,每月结账一次。四、厨房设计装修承包方式:贵公司:提供场地、计划就餐人数和基本功能。万家欢餐饮:负责厨房优化设计、装修和厨房设备生产、安装的全套式服务,完工验收后结算。传统的食堂管理系统一般通过IC卡在读卡器上感应,从而扣卡内的金额,后台可以对IC卡进行充值,管理,扣款统计等操作,IC卡一般为不记名卡。也有很多单位的职工食堂,只是用手工记账,职工每来消费一次就手动签字打钩,效率很低。食堂在准备职工的饭菜时不好评估准备食材的量,往往只会根据职工的人数来预估,但无法知道今天具体有多少职工来用餐,终导致准备的饭菜不够,食堂承包餐费报价,或者剩余很多饭菜没有销售出去而导致浪费,引起职工的种种抱怨,食堂经营成本增加,后食堂负责人要么被单位放弃,要么主动放弃食堂的承包。对于这种矛盾和痛点,传统的食堂管理系统是无法解决的,食堂引进更先进的食堂管理系统,从食材的进销存到职工订餐都能一条龙管理,才能从根本上解决上述问题,利用先进的软件才能提高管理效率。随着社会经济的不断发展,越来越多的企事业单位食堂都选择了对外承包,让专业的餐饮管理企业进行管理机关食堂。这种做法其实是一种值得肯定的做法,更是维护企事业单位员工利益的一种做法。虽然食堂承包可以更好的对机关食堂进行管理,同样也能够给职工做出健康可口的美食,但是在餐饮管理方面,食堂承包,蔬菜食材配送是非常重要的环节,如何才能做到食材配送的安全性和时效性呢?针对这个问题,万家欢餐饮管理有限公司有着丰富的食材配送经验,多年来主要从事食堂承包和蔬菜配送的万家欢餐饮企业帮助好多企事业单位解决了机关食堂的食堂承包问题,并得到了众多企事业单位的肯定。在蔬菜食材配送方面,万家欢餐饮管理有限公司有着非常专业的运输流程和保障流程,能够在短时间里将新鲜的蔬菜运输到各机关食堂,在运输过程中还能保证食材的安全性。大家都知道,蔬菜这种东西一旦时间长了可能会影响质量,所以时效性必须要要到位。另外,在运输的整个过程还要保证蔬菜还要做到卫生,这些都是需要注意的。万家欢餐饮在配送服务、配送时间以及蔬菜配送的安全性问题上都有着科学化的管理以及丰富的经验,医院食堂承包,能够做到万无一失。蔬菜食材配送看似是一件小事,但是它其实关系到整个食堂能否持续经营下去,因为食材决定着饭菜的质量,一旦食材选择或者是食材配送出现问题,那么这个食堂将不会得到正常的运转,那么食堂承包也将会失去意义。这对于很多食堂承包企业来说,肯定是毁灭性的打击。所以,餐饮管理重要的环节其实是食材配送,只有做好这个环节才能更好对食堂进行管理。食堂承包报价-食堂承包-万家欢由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。行路致远,砥砺前行。广东省万家欢企业管理服务有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为瓜类具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!)
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