②外貌特征。该鹅外形与北京鹅相似。雏鹅羽毛呈淡黄色，成年鹅全身羽毛白色，少数有零星黑色杂羽;喙橙黄色，少数呈肉红色;胫、蹼橘红色。该鹅体型硕大，体躯星长方块形;公鹅头大，颈粗短，有2-4根白色性指羽。③生产性能。早期生长极为迅速，5周龄可达2.5千克，料肉比(2.0~2.2):1。现在培育出的改进型樱桃谷肉鹅在47日龄活重3.4千克。创业团队10人计划-养殖PK网告诉我们父母代母鹅66周龄产蛋220个，蛋重85-90克，蛋壳白色。企业视频展播，请点击播放视频作者：夏邑县李集镇西彦孵化厂其基本做法如下：1、堵塞（也叫捅鹅堵塞）。即在灌汤之前往鹅门内塞入长7~8厘米的秫秸节，正番鸭苗报价，以防止灌汤（即灌入的开水）外流。堵塞方法：左手托住鹅体尾部，右手攥秫秸节一端，朝鹅门一捅、一抖，用巧劲使其卡于鹅门括约肌处，恰当塞好即可。2、灌汤。即在鹅子入炉之前先向体内灌入开水。灌汤的目的是利用内煮外烤，加快鹅的成熟速度，并使成品肉质鲜嫩。灌汤的量占鹅腔的4/5即可，汤过多，正番鸭苗多少钱一只，会溢出，南阳正番鸭苗，影响着色。冬天鹅子腹腔内冻冰时，可先向其体内灌热水烫一二次，当冰熔化、温度上升之后再堵塞灌汤。火力大，炉温高，时间就要缩短。有经验的技师控制烤鹅时间的办法是善于调节火力和鹅在炉内的位置，正番鸭苗电话，通过交叉操作获得好烤制效果。（2）的大小与肥度：通常鹅越大越肥，烤制时间越长，因为肥度是脂肪蓄积程度的标志，越肥脂肪越厚，导热性也越差。有经验的技师由于灵活地运用各种操作技术和条件，可以使2~2.5千克重的鹅在30~35分钟内烤熟，即可缩短烤制时间。4、烤鹅成熟的判断标准。烤鹅是否成熟，主要根据时间、颜色、炉温、重量及膛水的情况来判断。具体标准如下：（1）时间：一般烤制35~45分钟即可全熟。正番鸭苗报价-南阳正番鸭苗-西彦孵化厂质量好由夏邑县李集镇西彦孵化厂提供。“鸡,鸭,鹅孵化。”选择夏邑县李集镇西彦孵化厂，公司位于：夏邑县李集镇徐楼村西段路南，多年来，西彦孵化厂坚持为客户提供好的服务，联系人：徐西彦。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。西彦孵化厂期待成为您的长期合作伙伴！)