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广州天圣厨房设备有限公司五大优势广州天圣厨房设备有限公司,商用厨房工程整体解决方案服务商,饭堂厨房工程,现在已整合五大优势:一、注重与业界同行和相关部门交流与合作。我们注重设计的整体性及和谐性,具备设计、管理与多渠道合作的専业优势和成本优势,坚持提供内容充实、充满智慧,体现东方特色与西方优势结合的精巧设计作品,为每一个空间营造特别的感觉和可以触摸的舒适。二、公司拥有数十多年精良的设计团体和江浙、贵州、广西、广州等地的工艺技术施工队伍,并培养和造就了一大批管理人才和工程技术人员。三、天圣自创建至今,先后完成数百多项设计与施工项目,在激烈的市场竞争中,广州天圣的品牌形象已经深入社会各个领域,公司成立至今多次获得工程设计界消费者信得过品牌称号,荣获诸多设计作品奖项。四、广州天圣将以不断创新的设计和服务精神为你服务,以専业品质,注重效益,高水准的设计团队将为你打造理想精品设计。五、我们以蕞大的热情热诚为委托设计单位和同行业服务,也欢迎行业各界以各种采取灵活的方式与我们合作。有各种厨房工程、厨房设计、厨房设备相关问题,请免费咨询广州天圣公司,网站或免费电话欢迎您!商用厨房工程【主食加工区】四大设计要点商用厨房工程【主食加工区】四大设计要点,由广州天圣为您解答,希望对您有所帮助。一、生制区与熟制区分开商用厨房工程中,主食加工区域分为两大区:生制区与熟制区,按加工流程分开布设,互不掺混。生制区的和面、压面、面案、醒柜按流水工序安排在一起。熟制设备安排在一起,便于排烟排气。较大的饭店设有主食特色风味食品,如设有専业西点、面食加工,则应设单独加工间,可以单独保证生制区低温干爽等指标的环境控制,有利于焰料保持正常使用。二、满足出餐需要厨具设备的种类、型号、数量要满足出餐需要,主要设备要根据实际需要配置齐全。按照“用时不用离位,就近存取原料、方便清洗、取用方便,预留通道”的设计要求进行设计。三、设备布局流程顺畅中餐厨房主食运送量较大,特别是食堂和快餐店,三餐都有大量的主食和汤粥运送,学校厨房工程,要考虑留有较宽的通道,有时需要用推车运送,设备布局与通道衔接要便捷顺畅。较大的主食加工间要设置生进熟出的专门通道,或用出餐口分开运行路线,确保加工传餐顺畅方便。四、合理的存储空间主食加工所用的原料,如食堂所需米面量都比较大,应根据实际需要设置运送与存储空间,馒头、包子、饺子、点心要装盘待用,临时放置;馅料与成品的冷冻冷藏的制冷设备;原料、佐料、调料、餐具、用具的柜架,都要有合适的存放空间,河源厨房工程,便于存储取放。较大的食堂、配送中心厨房,一餐需要加工几顿的粮食,请领出库就需要存储空间。商用厨房工程【主食加工区】四大设计要点由广州天圣为您解答,广州天圣,商用厨房工程整体解决方案服务商。厨房工程哪家好?广州天圣没烦恼!任何厨房工程相关的设计、设备、价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。商用厨房设备之炉灶使用(包括高油温,水烫傷和煤气阀门)规范,由广州天圣为您解答,不同公司不同厂家会有出入,敬请留意。1、使用前应检查灶膛排风系统是否正常。2、在点火前应先打开灶膛风机排除炉膛内的煤气。3、点火时先关闭炉膛风门,医院厨房工程,点燃火种再慢慢打开气阀。4、逐步打开气阀,以求得合适的火力。5、在使用炉灶时,操作者不得离开工作场地。6、运用油量得当,不得超出锅的3/5,并不得加温至油冒清烟。7、在高油温里投料时要适当且沥干水份,动作要稳,不得让油溢出锅边。8、揭开带盖加热的容器要用抹布,并在蒸气散发后方可看见里面的原料。9、万一遇到操作不当,应当沉着、冷静,采取正确的处理方法。10、炉灶使用完毕,应及时关闭火种、气阀、风机开关。以上是广州天圣为您解答,广州天圣,商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。河源厨房工程-医院厨房工程-广州天圣(优选商家)由广州天圣厨房设备有限公司提供。广州天圣厨房设备有限公司在整体厨房这一领域倾注了诸多的热忱和热情,广州天圣一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:戴小姐。同时本公司还是从事商用厨房设备商用厨房设计,酒店厨房设计酒店厨房设备,厨房工程设计厨房工程设备的服务商,欢迎来电咨询。)