企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市中远机械有限公司诸城市中远机械有限公司是杀局设备制造商，具备特种设备制造，杀菌锅按杀菌方式分类：1、静止蒸汽杀菌锅静止杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器，用于对包装在密封容器内的食图1-1---立式和卧式锅篮筐装载构型品进行杀菌。通常，把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中，推入或卸出杀菌锅。杀菌时，容器并不运动，由此被命名为‘静止杀菌锅’。装笼筐时，将一个筐放在另一个筐的顶面的静止杀菌锅被称作‘立式锅’。将一个筐放在另一个筐的旁的静止杀菌锅被称作‘卧式锅’见图1-1。有些模式的静止杀菌锅操作时不使用容器支撑系统。这些杀菌锅被称作‘无笼筐杀菌锅’。杀菌锅内所用加热介质，如本章所述，为蒸汽。为了获得良好的杀菌结果，杀菌锅的正确装置和操作，是很必要的。供汽应充足，以便使杀菌锅能在合理的时间内升至杀菌温度。如果容器在锅内冷却，供水应充足，饮料电脑全自动杀菌釜工作原理，以便使在合理的时间内获得充分和均匀的冷却。由于这类杀菌锅在纯蒸汽条件下对产品杀菌，排气孔的设计、安装和操作要使空气在杀菌计时开始从杀菌锅中排除。一些典型的杀菌锅装置方式见图1-2、1-3和1-4。诸城市中远机械有限公司生产的电脑全自动双层水浴式杀菌锅性能特点：1）、高温短时间杀菌，采用双罐热水循环进行杀菌，先将热水罐内的水预热到杀菌所需要的温度，缩短了杀菌时间，杀菌温度起点高，保护了产品品质。2）、杀菌结束后的热水回收至上罐，在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗，大大降低了生产成本。3）、均一的水流交换方式，温度均衡，釜内无死角。采用技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，肉类电脑全自动杀菌釜工作原理，有效了杀菌过程中出现死角的现象，使产品保质期更加稳定长久。4）、电脑全自动控制系统，整个杀菌工艺流程全部由电脑PLC控制，食品电脑全自动杀菌釜工作原理，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。5）、PLC程序控制，可储存100多套杀菌公式，杀菌实现标准化。6）、每台设备均可配备FO值控制系统，所有杀菌数据，包括杀菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理，辽宁电脑全自动杀菌釜工作原理，使杀菌更科学。7）、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制：根据不同食品对杀菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，以尽可能的保存其色、香、味，使每一种产品均可在合理状态下进行调理杀菌。杀菌温度准确到正负0.5度，有效避免产品蒸煮过度或杀菌不的现象。8)/热分布均一，产品品质轻松控制。9）、针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。双层水浴式调理杀菌釜适用范围：金属容器：马口铁罐、铝罐。软包装产品：铝箔袋、高温蒸煮袋。诸城市中远机械有限公司生产的卧式杀菌锅适用范围及设备特点：卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的杀菌，达到完全杀菌的目的。可分为手动和半自动主式杀菌，适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。整机设计合理，运行，结构紧凑，操作容易，维修方便、安装简单。饮料电脑全自动杀菌釜工作原理-诸城中远机械由诸城市中远机械有限公司提供。诸城市中远机械有限公司是从事“杀菌锅,夹层锅,蒸煮锅,炒锅,真空浸渍罐,风淋室系列”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：盛经理。同时本公司还是从事卧式杀菌釜，小型杀菌釜，杀菌釜设备的厂家，欢迎来电咨询。)