山梨醇山东一晨生产山梨糖醇γ型粉状结晶山梨糖醇该品种具有γ晶体，熔点高，流动性好，防潮性能优等有点，广泛应用于食品和行业，用于制作无糖糖果和保健类压片（），结晶山梨醇报价，效果奇佳。同时，因其含水量和一些特殊功能，亦应用于鱼糜和鱿鱼丝的加工和载体的使用。使用该品种具有如下性能和优点：清凉口感：因其溶解热较大，在口腔中会造成特殊的清凉感，通常用于无糖糖果或，白沙结晶山梨醇，以口香糖、泡泡糖、薄荷糖居多。防潮性：因其γ晶型有特殊的表面晶型，稳定性好，制成的产品防潮性能好，耐贮藏。直接可压性：具有直接可压性，在中等压力下就可以制成表面坚固、光滑的成品。注意事项结晶山梨醇存放一定时间后可能会出现结硬现象，但不影响其使用效果。食品特点山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取，在梨、桃、苹果中广泛分布，结晶山梨醇哪家好，含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当，但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用，且血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。它是在日本早允许作为食品添加剂使用的糖醇之一，用于提高食品保湿性，或作为稠化剂之用。可作甜味剂，如常用于制造无糖口香糖。也用作化妆品及牙膏的保湿剂、赋形剂，并可用作甘油代用品。山梨醇甜度约为蔗糖的70%，易溶于水及热乙醇，稍溶于冷乙醇，几乎不溶于。比重:1.489(20/4℃)。它的水合物熔点为92-92.7℃，无水化合物熔点为110℃。山梨醇具有旋光性，山梨醇水溶液浓度在50%以下时易染菌而出现霉点，结晶山梨醇批发，73%以上常温下可结晶，结晶山梨醇易吸水潮解。适用范围推荐添加剂(折干计)功效或性能各类糖果3~15%口感好、保湿效果好、防干裂、抗yang化、保质、保香、无糖概念各类糕点3~10%风味好、防干裂、延长贮存期、保持外形、无糖概念鱼类制品3~8%防止鱼类细胞组织在冷冻期间变性，保持效果好、甜度低、防褐变冷冻鱼末8%保湿效果佳、冷冻防护性能好果酱、馅料5~10%保湿效果佳、低甜度、无糖概念饮料、酒、固体饮料3~5%增加风味、防浑浊、作为载体、无糖概念冰淇淋、果汁、果冻3~6%低甜度、防晶析、无糖概念结晶山梨醇批发-白沙结晶山梨醇-山东一晨(查看)由山东一晨生物科技有限公司提供。山东一晨生物科技有限公司是山东济南,化工产品的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在山东一晨领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创山东一晨更加美好的未来。同时本公司还是从事塑料丙酸钙，丙酸钙供应丙酸钙，五氟丙酸钙的厂家，欢迎来电咨询。)