1.鲤鱼清理整洁除掉腹腔黑膜，割开两截，炸酱面酱OEM代加工，剔掉鱼骨头预留。鱼骨头用煎炸至松脆，控油补水。2.麻椒和青花椒用文火干焙至香气四溢、焦黄熄火，粉煤灰烧失量。3.麻椒碎和盐适量，将鱼的正反两面抹匀。放入冷藏室腌渍1-2天時间。4.提前准备原材料。青尖椒切圈、小葱切段儿、蒜头切开。5.不沾锅里放入少量的油，大火烤至8成热，吉林炸酱面酱，鱼片朝下，煎至焦黄6.翻过来再次煎至焦黄，炸酱面酱经销，陕西关中火再次煎8-10分鐘。7.煎好的鱼装进盘内预留。8.炒菜锅里放入黄奶油或是动物油化掉。9.放入葱蒜火灾油爆至大蒜略微发焦10.放入麻辣酱1勺、油辣子1勺翻炒匀后倒入青红尖椒圈再次翻炒，放入加饭酒1勺美极鲜少量白砂糖1/4勺子翻炒匀称。11.将青红尖椒倒入煎好的鱼上就能。星源食品公司位于风景优美的太湖之滨，无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河，北靠沪宁铁路，南有绕太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游观光旅游景区。香菇牛肉酱原材料为：新鮮香菇40-50%，豆瓣酱10-30%，食用油15-35%，瘦削牛肉3-8%，鲜葱1-2%，生姜1-2%，鲜蒜1-2%，干小辣椒1.7-3.4%，1-3%，白砂糖1-3%，鸡精0.5-1%，调味料（八角、麻椒、八角茴香、按净重比3:4:2:1）1-2%，干葱、姜、蒜粉（按净重比1:1:1）0.06-0.16%。制取方式原料净制与预备处理①香菇浸洗及预备处理：选择新鮮香菇去柄清洗，于90℃左右水里热烫2-3分鐘后，用流动性的凉水立即浸洗迅速冷透，切割成0.25-12.5px2的香菇丁为物料a备用；②麻辣油的制取：取食用油、干小辣椒块、水以8:1:1的配制放进锅内加温熬料，沸腾后再按预订占比次序添加调味料、姜、葱、蒜，增加火力点待水熬干后小火再次加温5-8分鐘，制冷后经80目筛过虑为物料b备用；③牛肉末的制取：选择新鮮瘦削牛肉与葱、姜、蒜粉化合物按50:1混和后经碎肉机搅碎为物料C备用；酱的炮制牛肉酱将物料b加温到150℃左右后添加物料C煸炒，待牛肉六完善后添加豆瓣酱再次煸炒3-5分鐘，再添加物料a待锅内物料所有烧开后转小火再次添加5分鐘，添加、白砂糖、鸡精拌和1-3分鐘使其匀称；罐装、排气管、杀菌。星源食品公司位于风景优美的太湖之滨，无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河，炸酱面酱代工，北靠沪宁铁路，南有绕太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游观光旅游景区。牛肉香辣酱的做法：1、将豆豉放在菜板下用刀碾压成泥；姜蒜均剁末。2、辣椒放搅拌机打成末或用刀剁成末。3、盛出待用。4、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末用小火炒出香味，再下牛肉末炒散、炒熟。5、下豆豉泥续炒出香味。6、下辣椒末、五香粉、老干妈香辣酱。7、续炒约一分钟后起锅装盘。8、晾凉后装瓶盖紧瓶盖，随吃随取。炸酱面酱OEM代加工-无锡星源-吉林炸酱面酱由无锡市星源食品厂提供。炸酱面酱OEM代加工-无锡星源-吉林炸酱面酱是无锡市星源食品厂今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：杨经理。)