食用小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。在有些地方，小苏打供应，食用小苏打也被称作食用碱。人们在制作馒头或油条等食品时，常常会先把小苏打粉融入水中，再拌入面中发酵，可使馒头或油条等食品更加蓬松。除此之外，食用小苏打在居家清洁中。1、去除墙上污渍将1:1比例的小苏打和水混合在一起，可以去除墙上的污渍和蜡笔痕迹，黔南小苏打，用海绵蘸一点就能擦掉。2、清理水槽堵塞往下水道倒入一杯小苏打，沉淀一会儿后，小苏打报价，再倒入一杯白醋和一杯热水，下水道即刻畅通无阻，简直如魔法般神奇。小苏打（BakingSoda）是商业上的名称，学名为碳酸氢钠（化学式为NaHCO3）或是重碳酸钠，呈弱碱性，而各种油性物质大都呈弱酸性，因此几乎都能被小苏打所中和而分解掉，变成水溶性物质，也就是物理化学上所称的“皂化”。尤其小苏打它可以自然地分解、无毒性、不会污染环境，而且刺激性很低不刺激皮肤，一般碳酸温泉水中就含有很高成份的碳酸氢钠；它也叫苏打、重曹、食粉、法硷、焙硷，是一种味道尝起来咸咸的碱性白色粉末状物质，分为药用、食用、工业用三种。因为医学上常作为胃酸中和剂；一般则利用它遇水加热后会放出二氧化碳气体的原理，使用作糕饼的发松剂；工业上用于肥皂的制造，就是利用小苏打能将油脂皂化变成水溶性的原理制成；所以对人体完全无害，没有健康或安全上的顾虑，举凡食物调理、糕饼制作、环境清洁、除垢、除臭等，都用得到它。小苏打化学反应与酸反应与HCl反应：NaHCO?+HCl====NaCl+H?O+CO?↑与CH?COOH反应：NaHCO?+CH?COOH====CH?COONa+H?O+CO?↑与碱反应与反应：NaHCO?+NaOH====Na?CO?+H?O与氢氧化钙反应：碳酸氢钠的剂量要分过量和少量。少量：NaHCO?+Ca(OH)?====CaCO?↓+NaOH+H?O过量：2NaHCO?+Ca(OH)?====Na?CO?+CaCO?↓+2H?O与盐反应与CuSO?反应：生成碱式碳酸铜和硫酸钠和水和二氧化碳黔南小苏打-鑫正经贸-小苏打生产厂家由青州鑫正经贸有限公司提供。青州鑫正经贸有限公司是山东潍坊,化工产品的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在鑫正经贸领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创鑫正经贸更加美好的未来。)