酪蛋白胨是用酪蛋白经胰酶水解精制而成，色泽呈淡黄色或白色。月示胨采用精蛋白为基质，经特殊水解提取制备的干燥粉末，培养基胰蛋白胨，营养极为丰富，可做多种培养基的基础。大豆蛋白胨是是用大豆为基质，采用新工艺提取而成的淡黄色粉末，培养基，含有多种营养成份，适合做微生物培养用原料。专门用于培养链球菌、球菌、布氏等，营养丰富，也可用做工业化生产的发酵原料。蛋白胨在国际市场上，蛋白胨培养基大豆蛋白胨，蛋白胨也属于货紧价昂的短线品种之一。胰酪蛋白胨质量标准及其检验标准：常规各项理化指标：1.澄清度（磷酸盐、碱性沉淀）：无沉淀、澄清2.2%水溶液：透明3.酸碱度：6－74.氨基氮：≥3%5.色氨酸：≥0.8%6.胨含量：≥80%7.总氮：≥13%8.水份：≤5%9.灰份：≤6%10.氯化钠：≤0.2%在培养基中，培养基价优，蛋白胨的作用是为细菌生长提供氮源。蛋白胨，是有机化合物。蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的，具有肉香的特殊气息。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃内蛋白质的初步消化产物之一就是蛋白胨。蛋白胨是以新鲜的海产鲜鱼和新鲜牛骨中的蛋白质作为原料，通过中度酶解提纯加工后喷雾而成。富含微生物生长发酵及动物生长发育所需要的多肽、二肽、单肽及各种氨基酸成分，作为食品和饲料中优良的天然蛋白质补充剂。蛋白胨是一种外观呈淡黄色的，具有肉香的特殊气息。培养基胰蛋白胨-培养基-济南金泉化工由济南金泉化工有限公司提供。济南金泉化工有限公司是山东济南,增味剂的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在济南金泉化工领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创济南金泉化工更加美好的未来。)