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电刺激电刺激一般选用15V、0.5Hz、5A电流量解决1min就可以,牛肚清洗5,也可选用高压铁塔刺激,即550~600V、60Hz、5~15A,15~20个单脉冲/min,运用此方法务必安全提示。但务必在屠宰后30min之内开展,实际效果随屠宰后時间慢慢消退。屠宰放血以后10min内,牛身体血未凝固,牛肚清洗0,在电刺激頻率下,牛尸开展同歩地规律收拢与伸展,使大量残血排出,降低残血量,鲁牛肚清洗,提升肉的质量,非常是能确保电刺激的实际效果。缺陷是数牛会把膀光中残尿、十二指肠中排泄物排出来,瘤胃内容物排出来喷出来,导致被毛环境污染。若产生此状况时,运用净化水清洗被毛上的空气污染物,涳水(或用纯棉毛巾吸走)后去皮。2.2击晕击晕后使全屠宰过程工人的劳动强度下降,安全性增加。牲畜几乎不挣扎,则肌糖原无损失,有利于排酸工艺的完成,随之有利于生肉的贮存,延长货架期。2.2.1电晕法击晕法可造成枢神经的麻,同时刺激心脏活动,使血压升高,有利于放血。通常电之后,牛从晕dao到醒的时间约为1min,可足够完成吊挂和刺杀。加强电压和麻电时间可延长昏迷时间,但会造成血管肌肉痉挛,反而不利于放血,并增加“黑切肉”比例。电麻过量还会使心脏停止跳动,折,放血更不完全。电麻均采用低压直流电。电法各种参数见表2。使用电器必须注意人身安全,操作人员必须穿绝缘水靴,戴绝缘手套。1、单柱力气升降平台各自用以预去皮2台、劈半、修割和检测生产加工工位。平台表面用塑料加沙解决,含有下移槽和客户防臭地漏相接。平台正中间配有一个气缸和升降机车体相接。洗脸盆/数控刀片消毒机能够安裝在平台上。装有按钮开关。包含:1套不锈钢板平台和防护栏1套不锈钢板下水流1套热浸镀锌台架和升降机车体,车体机壳用不锈钢板材封闭式。提高高度:400mm到200b250m提升能力:200Kg平台规格:1700*1000mm牛肚清洗5-特恩特(在线咨询)-鲁牛肚清洗由青岛特恩特机械有限公司提供。行路致远,砥砺前行。青岛特恩特机械有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为注塑机具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!同时本公司还是从事猪屠宰设备,牛屠宰设备,羊屠宰设备的厂家,欢迎来电咨询。)
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