商用厨房设备之清洁炉顶吸风罩及灶台卫生安全操作规范清洁炉顶吸风罩及灶台卫生安全操作规范，由广州天圣为您解答，惠州商用厨房，不同公司不同厂家会有出入，敬请留意。广州天圣风罩及灶台卫生安全操作规范1：因收工后炉灶台既滑又烫，站立时要稳当，或垫上纸板防滑。广州天圣风罩及灶台卫生安全操作规范2：清洗灶台台面时应让炉圈适当降温后方可进行，以免烫殇手。清洁炉顶吸风罩及灶台卫生安全操作规范由广州天圣为您解答，广州天圣，商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。商用厨房设备之蒸箱使用规范商用厨房设备之蒸箱使用规范，由广州天圣为您解答，企业商用厨房，不同公司不同厂家会有出入，敬请留意。1、蒸箱点火操作程序与炉灶点火程序相同，及使用后及时关闭各开关。2、使用时检查自动进水阀是否正常，学校商用厨房，确保蒸箱里的水量。3、取出蒸箱里的物品时，手要用抹布包严，以防烫手。4、打开蒸箱门时，要关闭气阀，要让门口蒸气散发完后，再取出物品，以免蒸气迎面扑出烫殇脸部。以上是广州天圣为您解答，广州天圣，商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。商用厨房设备按照性质可分为燃气灶具、电磁炉、不锈钢具（如工作台、货架、送餐车、宰杀台、洗刷台等）、厨房杂项等设备分类。每一个设备在商用厨房中都占据这一定的作用，因此在使用的过程中我们要注意按照使用要求规范来操作。下面，我们以燃气灶具为例为大家普及一下使用燃气灶具时需要注意的要点方法。由于篇幅字数受限，我们分（上）（下）两个部分为您解答。商用厨房设备之燃气灶具的六大使用要点（上）燃气灶具使用要点一.我们在安装燃气灶的操作间，酒店商用厨房，厨房的净高不得低于2.2mm，并应具备良好的通风条件；这对于在厨房工作的时候可以很好地起到空气流通作用，同时也可以避免由于高度低而造成产生的二氧化碳集聚发生员工现象；同时还应配备轻便式干粉灭火器及灭火毯等消防器材，以便不时之需。燃气灶具使用要点二.在安装时，灶具与可燃或难燃烧的墙壁之间要采取有效的防火隔热措施，如可在墙壁上挂不锈钢挂墙板，既起到方便擦拭油渍又起到防火作用。施工人员在安装施工时，也要注意灶具之间及灶具与对墙壁之间要满足操作和检修的要求。燃气灶具使用要点三.在安装时，如操作间有木制家具的，灶具的灶面边缘和烤箱侧壁距木质家具应大于0.2m。学校商用厨房-广州天圣(在线咨询)-惠州商用厨房由广州天圣厨房设备有限公司提供。广州天圣厨房设备有限公司实力不俗，信誉可靠，在广东广州的整体厨房等行业积累了大批忠诚的客户。广州天圣带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司还是从事公司厨房设计商用厨房设计，单位厨房设计食堂厨房工程设计，餐厅厨具设计饭店厨房工程设计的服务商，欢迎来电咨询。)