食用酒精（EdibleAlcohol）又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，玉米食用酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。从粮食、薯类、糖蜜三类原料来看食用酒精产成品的质量，粮食酒精1优，其次是薯类酒精，差的是糖蜜酒精。食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，无水食用酒精，经过过滤、精馏来得到的产品，通常为乙醇的水溶液，玉米酒精，或者说是水和乙醇的互溶体。食用酒精的度数是不确定的，通常为食用酒精的纯度为95%。近期国内乙醇市场局部走高，华东地区工厂库存依旧偏紧，场内维持订单合同，厂家出货稳定，东成换锅炉，近期有检修计划，后市供应继续缩紧，山东地区受原料支撑，小麦酒精报盘窄幅上行，市场交投平缓，华中地区近期原料供应紧张，加之下游备货增加，场内购销良好，上行，吉林地区波动不大，下游维持按需采购，武汉食用酒精，业者多观望为主，华南地区场内成交气氛弱势，酒企走货平平，预计短线国内乙醇市场或局部上行。无水乙醇：无色透明，具有特殊香味的液体。易挥发，能与水以任何比例互溶。【密度】:g/cm3【熔点】:-114.5°C【沸点】:78.32°CCAS登陆号64-17-5主要用途：燃料、化工原料、有机1溶剂、酿酒、70%～75%乙醇溶液可作消1毒剂。无水乙醇在生物学中的用途，叶绿体中的色素能在有机1溶剂无水乙醇（或）中，所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。欣华誉(图)-玉米食用酒精-武汉食用酒精由武汉欣华誉化工有限公司提供。武汉欣华誉化工有限公司为客户提供“苯类,酚类,醇类,酮类及酯类等产品”等业务，公司拥有“欣华誉化工”等品牌，专注于醇类等行业。，在武汉市东西湖区宏图路38号莱特综合楼608室的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：周经理。)