商用厨房——广州天圣厨房设备有限公司是一家做厨房设备安装的公司商用厨房设备设计是复杂的设计工程设计密度高所有工作间都布满了设备，密度非常高，工作间面积与设备占地面积可达：2~3/1。也就是每2~3㎡有1㎡设备。设计精度高在设计时空间利用率极高，在各工作间面积分划时，有时要到10㎝以内。要考虑到设备间隙与装修层的厚度。根据流程设计在工作高峰时，厨房的物流流通量很大，各工作间必须根据工序流程顺序与相关程度布局，要求相互连接简捷通畅，饭堂商用厨房，多一个弯，多一米通道，就会降低工作效率。欢迎咨询广州天圣了解更多商用厨房广州天圣厨房设备有限公司产品选用进口不锈钢材料，工艺精湛，设计合理，造型优美，厨房设计，耗能低，并根据用户反馈的信息，不断优化产品的设计和性能，真正做到物尽其用，切实维护客户的利益。承接饭店厨房设备工程安装、酒店厨房设备工程安装、连锁餐饮厨房设备工程安装等，我司可安排工作人员免费上门测量设计及安装服务。番禺区厨房工程良心厂家------广州天圣绿色酒店厨房改造从商用燃气节能灶开始酒店厨房节能改造是一项节能环保工程。一般酒店新开业是要找多家厨房工程的商家同时出方案，如果酒店经营者不了解市面上有节能灶的前提下，在后比价后，大多会选择价格相对报价比较低的，不过这种情况下，厨房工程的商家提供的灶具都是传统灶具。这造成现今大多数商用厨房都有进行节能改造需求。据广州天圣营行多年的经验和各个地区进行调查统计，目前市场上，只有不到3%的酒店使用了节能灶头，而使用的这些节能灶头还不是节能率达到30%以上的高11效节能灶，可以说，东莞商用厨房，商用燃气节能灶市场前景极为广阔。、番禺区厨房工程良心厂家------广州天圣厨师在燃气费用与菜品的营业额的比例有要求，商用厨房设备，所以厨师长也会关注节能灶的节能性能，从而提出对厨房燃气灶具进行节能升级改造。只要酒店经营者通过长期使用节能灶尝到甜头后，在以后开分店的时候他都会主动要求使用整体节能灶具。广州天圣厨房设计为您整理的酒店厨房施工需要注意的事项！排水系统：排水方式1.厨房排水设备较多，排水量大，建议使用排水沟排水，沟里找坡贴瓷砖或内衬不锈钢，沟上铺不锈钢篦子，在下层或垫层内预留排水主管。优点：便于清淤、减少排水管长度及分支，减少堵塞现象。缺点：需要结构降板或建筑垫层，视排水沟长度，垫层高度在200～350mm。2.如厨房规模较小，或受条件限制，无法降板或垫层，设计下层排水管排水。优点：安装方便，不层高。缺点：排水中油脂降温后容易吸附在管壁，不易清洗；厨房需设计数量较多的地漏和排水点，下层排水支管较多，一旦堵塞，疏通困难。污水处理：厨房污水处理系统采用地沟、单级及多级隔油处理方式。1.设置设备下隔油箱方式；2.设置主排水成品或土建隔油池；3.以上两项同时采用。广州天圣厨房设计为您整理的酒店厨房施工需要注意的事项！电气系统：供电要求1.厨房供电原则上要有3个回路：a)照明电源(包括厨房主吸顶照明光源，中央厨房商用厨房，其它补充光源等)b)厨房电器动力电源(包括抽油烟机、烤箱、电饭锅、微波炉、电磁炉、消毒柜、搅拌机、净水设施，垃圾处理器等)c)如冰箱或冷库等电源，应连接到应急发电机上。2.厨房内所有插座回路应设计接地及过流保护，建议使用不锈钢盖板。3.所有电气面板必须标明设备回路。4.为清洁提供20A插座。5.建议为厨房设计等电位接地箱。广州天圣厨房设计为您整理的酒店厨房施工需要注意的事项！照明设计：1.临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽；案板切配要有明亮的灯光，以有效防止意外和追求精细的刀工；出菜打荷的上方要有充足的灯光，切实减少混入杂物。2.厨房建议照度500lux。3.建议使用暖白光源，应为嵌装荧火灯，可防蒸汽并便于清洁。4.厨房照明通过面板控制，切勿设计调光模块。5.必须在厨房提供应急照明。东莞商用厨房-商用厨房设备-广州天圣(优选商家)由广州天圣厨房设备有限公司提供。广州天圣厨房设备有限公司在整体厨房这一领域倾注了诸多的热忱和热情，广州天圣一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：戴小姐。同时本公司还是从事贵州医院整体厨房，贵阳KTV厨房工程设备，遵义KTV厨房工程的厂家，欢迎来电咨询。)