一、概述：本公司生产的烟熏炉具有蒸煮、烘干、烟熏、上色等功能。可蒸煮、烟熏各种豆干、香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鸡鸭、鱼制品等。操作简单、方便可靠。1、本机采用电脑板控制，自动化程度较高。2、本机具有电加热或蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。可以根据用户要求自由组合，烟熏炉，实现多种加工工艺。3、采用蒸汽加热升温的烟熏炉，一般适用于有锅炉或者配置蒸汽发生器的用户。4、本机采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。5、各工艺参数（时间、温度等）可按工艺要求自由设定，可确保准确无误。6、工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。7、设有两个或四个温度检测探头全自动豆干烟熏炉不锈钢腊肉烟熏炉红肠烟熏设备，烟熏设备主要用于肉类食品、鱼制品，豆制品等的加工，具有干燥、烘烤、蒸煮，烟熏，杀菌等功能除味性能除去羊肉之膻味、鱼之腥味、改善食品质量。结皮性本品能使食品结皮，使肉制品表面形成一层薄膜，果木烟熏炉，因此能防止水分和油脂的外溢，烟熏炉厂家，从而改善食品质地。防腐性本品具有杀菌作用，能使烟熏食品延长贮存期和货架期，效能优于甲酸钠、山梨酸醇，有效使用范围为pH≤10。安全性本品经GC/MS仪检测，未检出3，4－并芘等有害物质，试验证明对人体无毒无害，是一种安全卫生的食品添加剂。使用数量一般用量为0．05%～0．3%或根据居民口味习惯适当增减添加量，但不能使用过多，以免影响食品的原味。烟熏香味料的使用方法烟熏香味料使用方法通称为液熏法，这是与传统的烟熏方法相对而言的。利顺烟熏炉功能介绍烟熏炉具可以对肉类食品、水产品、豆制品等进行加工，有蒸煮、烘干、风干、烟熏、上色等功能。烟熏炉对于传统手工的大优势就是上色均匀，温度控制，烟熏烤制出的产品色泽鲜亮，并保证每一批次的产品保持一致性。不会因为人员经验等因素使产品的质量不稳定。烟熏炉在食品加工，根据不同的产品，发烟方式也会不同。烟熏炉在食品加工中针对具体产品温度工艺来区分：冷、热、温三种熏烟方法。一般烟熏炉冷熏在25度以下，像一些海鲜鱼类等要求低温熏制的产品；烟熏炉热熏在80度-110度之间，需要熟制的的产品选择热熏。果木烟熏炉-利顺机械(在线咨询)-烟熏炉由诸城市利顺机械厂提供。果木烟熏炉-利顺机械(在线咨询)-烟熏炉是诸城市利顺机械厂今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：孙梅。)