本公司自成立以来不断强化经营管理制度，坚持以人为本，科技的战略思想；坚持以质取胜，逐年更新设备，为公司的持续发展打下了坚实的基础。阶段一：需求分析：1、了解厨房项目的基本类型。2、了解客户的投资意向。3、了解客户运营及管理的要求。阶段二：概念设计：根据阶段一客户提供的资料及厨房标准，结合当地餐饮特点与天圣商用厨房理念，与客户及管理公司协商建立厨房餐饮设施的要求和流程，提供整个厨房的概念设计。阶段三：初步设计：根据阶段二审核并确定的厨房餐饮体系的架构，按照当地卫生防疫和环保部门的要求，结合节能优化设计，提供各个餐饮厨房功能间的工艺流程及设备配置方案，并协助客户通过卫生防疫站的检验。阶段四：深化设计：客户审核并确认阶段二、三概念及初步设计方案后，进行平面及机电深化设计；把握工艺流程设计，提供配套厨房图纸，具体如下：1、厨房设备平面布置图。2、厨房设备土建隔断图。3、厨房设备地沟图。4、厨房设备上水预留接点图。5、厨房设备下水预留接点图。6、厨房设备电力预留接点图。7、厨房排风、送风走向图。8、厨房设备燃气预留接点图。阶段五：设计确，在客户审核并确认阶段四深化设计后，提供以下文件进行确认，具体如下：1、提供所有厨房设备产品规格、型号等资料。2、所有机电设备一览表。3、全套施工图纸（包括所有平面图及全套水、电、气、风等接驳图）。4、提供厨房的3D效果图。5、产品生产制作标准图。阶段六：生产采购，在客户确认设计文件后，按文件中的厨房设备配备要求进行生产采购，并按施工图纸与设计图纸进行节能工程安装准备，督促客户完成施工现场建设，如土木施工、水电施工等。阶段七：工程安装，客户完成施工现场建设后进场，按照商用节能厨房设计方案进行设备安装，确保工程施工按设计方案进行。阶段八：完工调试，1、完成所有设备的调试并向客户提供书面汇报。，2、2、检查完工工程质量、产品质量要求是否符合设计方案的要求，如有缺陷及时整改，按期完成工程任务。，3、3、提供工程所有竣工图、操作手册，以方便为客户提供服务及支援。，4、调试完成后，组织客户相关操作人员进行产品知识及设备操作培训，确保客户能够完全掌握设备操作使用。4、阶段九：售后服务1、为客户提供24小时全天候售后服务，当设备出现问题时，客户可及时通2、知客服，维修人员会尽快到场进行设备维修，确保客户利益不受损害。3、客服会不定期对客户进行回访，了解客户在产品使用过程中遇到的问题。，4、客户的收获就是我们的快乐，服务：快捷、、让您满意！大型酒店厨房设备在安装过程中应注意哪些事项？大型酒店厨房设备安装，跟其他餐饮场所的安装都差不多，但是大型酒店厨房又相对比较复杂一些。咱们还是来详细地了解一下大型酒店厨房设备安装的特点和注意事项吧，可以分两个方面来看。一、安装之前的注意事项大型酒店，因为面积比较大，服务就餐人数比较多，所以它的功能间更加多，分类更加细，因此使用的厨房设备很多，对土建方面的要求也更加多而详细。在安装之前，需要确保土建方面做好电气线路和上下水线路的预装，以及地板和墙面的处理等方面，门洞的大小能够让设备顺利进场。当然还有按照平面设计图的安排，预留充足的水位电位，特别是电线的线径要满足相应的设备要求。还有为排烟管道预留的洞口大小要符合设计图的要求。如果其中某些方面达不到事先的设计要求，各单位厨具工程设计，必须沟通协调处理之后，才能安排设备的进场和安装。设备进场前，还需要检查功能间的空间尺寸是否跟酒店厨房工程设计图有出入，需要做调整的及时做一下调整，随后安排设备的进场，定好顺序。所有的设备都进场完毕，按照图纸摆放好后，就可以开始安装了。二、安装时的注意事项1、注意设备的进场安装顺序注意设备的安装顺序，首先安装的应该是排送风系统，然后才是冷库、灯具以及吊顶和门窗的安装，接下来可以进行炉具、电器和机械类设备的进场安装，后安排燃气管道的安装。全部安装完成后，厨具工程，再进行厨房设备的调试运行。顺序如果错乱，可能会造成某些设备的安装麻烦。2、注意设备的安装实施过程各种设备在安装的时候一定要严格根据定好的设计图和安装施工方法来做，比如烟罩的安装——烟罩的面积多少，烟罩安装的高度是多少，各种配件的安装顺序是什么，烟罩吊装的坡度是多少，安装后的外观要求是什么，安装的技术标准是什么等等，各个细节都需要考虑到，并处理好。否则一个小零件少装、错装、装松了，一个部件放错位置了，都会影响到后期的使用。大型酒店的厨房设备更多，而且复杂，不管是安装前、安装中还是安装后都要注意检查，如果有问题，不管大小，都要及时跟相关人员进行沟通协调，一定要及时解决才可以。1、门冷柜市场有六个冰柜、保鲜桌、保鲜柜等产品，该控制系统组件采用国际国内品牌厂家生产的产品，质量稳定、性能优良、等1、定期除霜和清除冷凝器和箱体表面的灰尘，保证蒸发器和冷凝器的良好吸热和散热，缩短压缩机的工作时间，节约电能。2、在保证食品质量的前提下，根据季节变化、食品种类和数量，合理调整温控器，使整机始终处于工作状态。当然，这些做法应该是基于陈列柜本身的保留没有问题。值得注意的是，新的显示柜不能在五分钟内重新发送电源故障，食堂厨具工程，这将降低显现柜的使用寿命。3、应放置在低温环境和良好通风条件下，放在陈列柜顶部保留，左右两侧应留有适当的空间，以利于散热。4、存放食物尽量减少开启时间和开启时间，厨具工程供应商联系方式，启闭速度快，开启角度应尽也许小，并计划将食物取出或放进去，以免过多的空气外溢和过多的室内热气进入柜内。5、存放在陈列柜内的食物应适当，不宜过饱，过紧，摆放要合理。因为新鲜陈列柜的容积和负荷量是一定的，橱柜食品过饱、过紧，会影响柜内空气对流，食物加热困难，影响食品保鲜效果。同时增加压缩机的工作时间，增加功耗。6、无热食品进入深圳厨房设备制造商生鲜显现柜。由于热食品含有高热量，放入显示器柜内，会使柜体温度急剧提高，并增加蒸发器表面霜层厚度，压缩机工作时间延长，耗电量增加。厨具工程供应商联系方式-万家欢(在线咨询)-厨具工程由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。行路致远，砥砺前行。广东省万家欢企业管理服务有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为瓜类具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)