小苏打的作用小苏打粉，是人们日常生活中，以及临床应用比较广泛的一个物资。日常生活中，可以做馒头发酵应用。综合面粉在发酵过程后酸味，提高馒头的香味。还可以防臭，去除污垢，清洁作用。小苏打粉还具有美容护肤的效果，3600目小苏打，在洗面奶里，加点苏打粉和燕麦片做面膜，能够改善皮肤，小苏打，细腻又去油，预防。在临床中应用，胃酸过多，起到综合胃酸的作用。小苏打粉内的钠元素，可以调节维持人体电解质的平衡。碳酸氢钠（SodiumBicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。小苏打的用途小苏打能中和胃酸溶解黏液，降低消化液的浓度，具有健胃、抑酸和增进食欲的作用。另外还有:1、如遭蜜蜂或蚊虫叮咬，用小苏打和醋调成糊状，抹在伤处，可以止痒。2、在洗澡水中放一点小苏打，可以缓解。3、在床单上撒一点小苏打，可预防儿童因湿热引起的皮疹。4、双脚疲劳，在洗脚水里放2匙小苏打浸泡一段时间，有助于消除疲劳、减轻酸痛。5、皮肤发痒或风吹引起，将毛巾浸在小苏打粉溶液中，再以毛巾擦拭皮肤即可缓解、消退。6、将少量小苏打粉涂抹腋下，可去除体味。7、小苏打去黑头有效步骤如下:a、洗干净脸。(用热毛巾拂一分钟脸，让毛孔打开。)b、用棉花浸透小苏打水，敷在鼻子上15分钟。(小苏打粉与纯净水按1:10的比例溶解)c、15分钟后，拿掉棉花，就发现许多黑头浮上来了，用纸巾由上向下轻轻揉擦，就擦掉了部分黑头下来。也可用针轻轻刮，清得更干净。但是手法要，不然弄伤肌肤就不好了。d、之后，再敷一次小苏打水，食品添加剂小苏打，然后再清洗。后用凉水清面，使毛孔收缩。1、去除果蔬残留:用小苏打水清洗水果、蔬菜，食品级小苏打，可有效去除其残留;烫青菜前加一点小苏打，可以防止叶绿素流失，烫好的青菜不会变黄变黑。2、煮海带时加点小苏打加速软化。3、炒洋葱的时间长了，会失去原味，而炒的时间短、太快了，又使其不柔软。如果先用少许小苏打捞一下，不论妙、煮，甚至炸都能使其柔软，而且食后容易消化。4、剖鱼时如不小心把鱼胆弄破了，只要在胆汁污染过的地方涂上一点小苏打，然后反复用清水清洗，就可以把鱼肉上的苦味冲去。5、油炸面拖黄鱼、鲜虾或排骨时，在面粉糊里和上一点小苏打，吃起来又松又脆。因为小苏打受热后分解，会产生大量的二氧化碳气体，使油炸面糊里留下许多气孔。6、新鲜的水果容易霉烂变质，这是霉菌、乳酸菌及许多细菌在作怪。由于它们害怕生活在碱性的环境中，因此只要把新鲜又没有破损霉烂的水果放进1‰浓度的小苏打水溶液中浸泡2分钟，然后捞出晾干，装进食用塑料袋里密封起来，便可保存较长的时间。同样，要保存鸡蛋或鸭蛋，也可采用这个方法。7、炒老牛肉前，先用加有少量小苏打的水浸渍，捞出控干再上浆，烹炒后肉丝会变嫩;炒牛肉丝时，把新鲜的牛肉切成细丝后，放在稀薄的小苏打溶液中拌一下，炒出来的牛肉纤维疏松，吃起来又嫩又香。小苏打-工业级小苏打-3600目小苏打由潍坊瑞德胜化工有限公司提供。潍坊瑞德胜化工有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！)