美式餐饮设计技巧，快来get一下？一、美式餐厅特点介绍??1、美式餐厅是指在继承欧洲文化的基础上，结合美国文化的特点而形成的一种独l特的餐厅风格。实际上，美式餐厅是一种混合风格，不同于欧式餐厅，它是一步步演进的。它同时接受了许多成熟的风格，相互融合，相互影响。虽然美式风格看起来很重，但美式餐厅可以带来不同的就餐氛围。??2、美式风格餐厅装饰给人的感觉一般来说是大气和带有原始的狂l野，时而简约，时而富丽堂皇，也有乡村似的宁静。家居餐厅设计中，一般会根据室内风格的不同而不同。餐厅在美国人眼中一般是开敞的(由于其饮食烹饪习惯)一般需要有一个便餐台在厨房的，还要具备功能强大又简单耐用的厨具设备，如水槽下的残渣粉碎机烤箱等。3、美式餐厅的特点主要体现在古典主义和新古典主义的元素和特点较多，具有古典情怀；强调简洁、线条清晰、典雅，装修得体，注重实用性、品质性和细节性；色彩丰富，包容性强，融合多种风情于一体。??二、美式餐厅装修技巧??打造花园特色，其实这样的餐厅还是需要有漂亮的花园进行装饰，如此一来就感觉到环境更加优雅。就像是其使用的地板具有了简约又整体的特点，而且打理的过程中也非常方便，特别是其中的园子比较清洁，而且还非常干净。当然，美式餐厅装修还有一个特色就是具有了喷泉，从而让整座餐厅看上去具有了贵l族质，于是就具有了大宅的风范。餐饮空间设计形式和功能需求是灵活多变的，一方面会随着具体的场地及经济因素而变，另一方面会随着市场定位和人们日益增长的需求而变。下面就来给大家说一说餐饮空间设计的总体要求。?1、以风味饮食为主要定位??这类餐饮空间有着独l特的饮食特点，带有很强的地城特色。因此在设计中要把握整体风味的特点，如中式(川湘菜、粤菜、淮扬菜、京津菜)、日式.韩式、西餐等，这些不同的餐饮空间不仅要求饮食口味上有特色，更要求在空间环境的设计上有特点，要根据具体风味餐饮的特色出发，设计出其相应的空间环境。比如时下出现比较多的中式餐饮空间，这类空间在设计上，需把握中式风格与西式风格、东南亚风格等裴修风格的不同之处，把握传统中的一些古典文化要素，以及空间层次的处理手法。通过文化背景的支撑营造出丰富多彩的文化氛围，以此来满足特定文化氛围中人们的生活追求。??2、以休闲功能为主要定位??这类空间在主要功能上就是满足人们日常的休闲、小憩或者娱乐，带有很大的随意性，例如酒吧、茶室、咖啡厅等。一般此类餐饮对空间的要求并不高，但是此类空间在整体的设计把握上重在特有元索的运用，要能表现出整体空间的氛围。对于酒吧来讲，空间的规划上需安排一定的表演空间，并设置--定的私l密性空间，这类空间可以用隔断或者场地自身的高差以及家具来安排。??3、以社交和宴会功能为主要定位??这类空间以餐饮为形式，实际以情感交流为目的，大多具有一.定的私l密性，是主要提供宴会、会议等服务的场所。这类餐饮空间的布局十分灵活，可以通过灵活隔断、帷幕等灵活划分。以流通路线与展餐台之间的关系为设计重点，武汉快餐店设计，达到主次分明、服务设施完善，其空间要有一种分面不乱、合而不板的设计体现。中式餐厅装修考虑的环境设计是以中国传统特性为基调，联络中国传统建筑构件，形成的符合纲常，讲究对称的沉稳、大气、端庄、高雅的建筑设计。书法、绘画、器物，借景摆放，呈现出远离世俗的情境。巧借屏风、窗棂、大红灯笼以及拱式园门，孕育出浓郁的中国传统文化特性。仅仅靠装饰漫天点缀是远远不够的，中国人讲究分寸。拿捏有度，放矢有的，才是中国文化的精粹。“留白”成为了中国先贤文人不约而同地规章，艺术品的点缀，空间上的意境开阔，给人以一种磅礴气势。中式餐厅装修常用到以下装饰品：1、象征着吉祥平安、风调雨顺、品节高尚的图像在中国深受喜欢。龙、凤、麒麟、鹤、鱼、鸳鸯等动物图像呼之欲出，笔法精湛，线条酣畅淋漓；松、竹、梅、兰、菊、荷等植物图像拙中藏巧，朴中显美。他们以特有的装饰特性和民族语言，传递对美好生活的期盼与喜爱。2、古玩、瓷器是中式餐厅中多见的点缀品，它的品种繁复，形状各异。大到中式的漆器屏风，小到供掌上把玩的茶壶，除此以外，还有许多玉雕、石雕、木雕等，甚至许多中式饭店多见的福、禄、寿等瓷器。对于标准较小的古玩和技能器常常选用壁拿的处理方法，配以顶灯或底灯，会抵达意想不到的视觉作用。3、中国人对书画也具有极其强烈的兴趣。自古风流人物多少都会访遍群山，游迹江湖，挥毫墨宝。中国书画有三种长宽比例:横幅、条幅和斗方，在餐厅装修中要断定何种比例和标准，要视墙面的大下和空间高度而定，要表现出整体性的艺术美感。当然餐厅装修，有时还会大门两旁或厨房门正前方等地摆有瓦酒缸、酒家人石像、风车等风俗田园风格展现。追忆先祖，领略中国上下五千年的灿烂文化。武汉快餐店设计-锦汇堂餐饮全案设计由武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司提供。武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司在装潢设计这一领域倾注了诸多的热忱和热情，锦汇堂装饰一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：万经理。)