西式餐厅如何装修设计如今，大多数消费者对餐馆的选择非常挑剔，而作为西餐厅则需要在颜色、布局、位置等方面进行规划和设计。如此不仅是为了营造好的就餐氛围，而且是为了吸引更多的顾客并获得良好的经济效益。目标市场西式餐厅的消费人群和档次的定位，影响着餐厅的装修风格。如果受众以年轻人为主，其装修设计就需要凸显个性;如果说将餐厅定位在商业区，餐馆的设计和装饰则要优雅和华丽。灯光色彩餐厅灯光和颜色的搭配是根据整体的装修风格来设计。如果西餐厅设计得比较上档次，那么餐厅的灯具可以选择比较华丽的大型吊灯;而想要营造一个休闲时尚的特点，那需要柔和的灯光，颜色也可以更加丰富。空间使用每个区域具体作用要合理安排，方便顾客的行走，为上菜提供快捷路径。除厨房、收银台、用餐区外，还应规划卫生间、吸烟室、电话间等配套设施。餐具选择西餐厅的餐具有不锈钢的刀具、汤匙、餐盘等等，且一般西餐厅的桌布以布艺为主，并且上面有淡雅的花纹。特色餐厅设计有哪些注意事项？餐厅的内部结构原则餐厅的门面和空间装修得雅致、明亮、和阶，给宾客一个良好舒适的就餐环境;餐厅的设计便于接待客人，无论是外观还是内部配置都需要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。不同的餐厅规模大小不同，进行装修必须因店制宜，使之便利消费者，同时又保证清洁卫生，并要突小自己的特殊风格和标志，而且还要使之能具有较高的艺术性。还要就是餐厅的建筑外形、尺度、线条、色彩协调一致。餐厅营业场所的设计餐厅是餐厅的主体，其他场所的装置应以营业厅(即餐厅)为中心，使其相互密切联系，尤其是餐厅的餐厅面积和厨房面积，要保持一定的比例.这样才可为客人提供可口、卫生的饭菜。一般说来，营业场听和厨房的比例设计为3：1或4：1比较合适;商业街虽有共用的洗手间可利用，但若有可能，应当规划设计自用的洗手间，至少应有1平方米的面积，选好地点后，确定店面大小，根据情况决定。风格、气氛、情调要和谐通过对装修、装饰和别的方法来设计营造出一种适以经营风格的气氛与情调;比如说，摆上鲜花吸引客人，玻璃窗干净明亮等等，也是吸引客人的好办法。在嗅觉方面，应设法让食物烹调中的香气引l诱得客人食欲大增，从而增加销售量。有的餐厅在馆内装有音响器材，这既可使顾客在就餐时欣赏到音乐，又可以控制客人的停留时间。餐厅布局的技巧餐厅的布局，包括餐厅的门面、餐厅的空间，座席空间、光线、色调、空气调节等各项内容，对餐厅进行布局的主要目的就是使餐厅形成一种独持的气氛，为顾客提供一种优雅的就餐环境。餐饮店装修主要分门面装修及室内装修装饰，一个好的特色餐厅不止要把门面打造的有特点引人注目，室内也不能太随意，好的室内装修装饰能够给人安全、舒适的感觉，只有安全及舒适的体验才能让更多顾客流连忘返。根据灯具光通量的空间分布情况及灯具的安装方式，室内照明方式可分为：直接照明、半直接照明、间接照明、半直接照明和漫射照明方式。1、餐厅装修设计照明方式一直接照明直接照明是光线通过灯具射出，餐饮设计公司，这种照明方式具有强烈的明暗对比，并能制造出生动的光影效果。还有直接照明容易给人明亮、紧凑的感觉，要注意防止眩光的产生。2、餐厅装修设计照明方式二半直接照明半直接照明方式是由半透明材料制成的灯罩罩住光源上部，60—90%以上的光线使之集中在工作面。这种方式常用于楼层高度较低的餐厅，其余光线被灯罩覆盖而漫射，会产生较高的空间感。3、餐厅装修设计照明方式三间接照明间接照明方式是将光源遮蔽而产生的间接光的照明方式，其中90—100%的光通过天棚或墙面发射作用于工作面，能够给人带来平和的感觉。4、餐厅装修设计照明方式四半间接照明半间接照明方式恰恰与半直接照明相反，把半透明的灯罩装在光源下部，60%以上光线射向面顶，形成间接光源。这种方式能够产生使低矮空间增l高的效果。5、餐厅装修设计照明方式五漫射照明漫射照明是利用灯具的折射功能来控制眩光的，将光线向四周扩散。一种为光线从灯罩上口射出经平顶反射，两侧从半透明灯罩扩散；另一种是半透明灯罩把光线全部封闭而产生漫射。光线性能柔和，视觉舒适。武汉餐饮设计公司-锦汇堂装修设计由武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司提供。“品牌设计,餐饮设计,酒店设计,装修设计”选择武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司，公司位于：武汉市武昌区积玉桥路广达大厦附属楼1楼锦汇堂，多年来，锦汇堂装饰坚持为客户提供好的服务，联系人：万经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。锦汇堂装饰期待成为您的长期合作伙伴！)