冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分，担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务，起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。冷库的压缩机房操作人员，必须具有初中以上文化程度，经过专门培训，获得合格证书，方能上岗操作。负责冷库生产和管理的企业领导，应具有冷库管理的知识和实践经验。要定期组织技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流，要对本规范的实施负全部责任。冷库设计本身没有固定的方法，一份完善的冷库设计图的形成并非易事，需要进行周全的考虑和衡量才能制定出来。冷库的容积冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积，加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后，再确定冷库的长度与高度。冷库安装注意事项：1、由于对食品冷库防潮隔气保温层的认识存在一些误区，气调冷库，从设计开始就对冷库的工作原理以及外部环境对冷库运行的影响存在糊涂认识，认为防水隔气层做与不做，对食品冷库保温效果影响不大，更有甚者认为做与不做，选用什么材料做没有太大差别，因此设计这一关，把关要到位。2、设计温度为一2OC左右的冷库，聚氨脂顶部和墙面150毫米，底部200毫米就可以了，由于聚氨脂本身防水性能好不需要再设隔气层。但是因为冷藏库围护结构中的聚氨脂绝热层在使用过程中逐步老化，我们需要在喷泡的墙面再加上波浪板围护起来。气调冷库-富菱龙冷库工程由武汉富菱龙制冷设备工程有限公司提供。“集科研开发,生产销售,制冷工程设计配套安装,用户服务于一体”选择武汉富菱龙制冷设备工程有限公司，公司位于：武汉市新洲区阳逻街道金发大道36号6栋一1号楼，多年来，富菱龙坚持为客户提供好的服务，联系人：陈经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。富菱龙期待成为您的长期合作伙伴！)