美式餐饮设计技巧，快来get一下？一、美式餐厅特点介绍??1、美式餐厅是指在继承欧洲文化的基础上，结合美国文化的特点而形成的一种独l特的餐厅风格。实际上，美式餐厅是一种混合风格，不同于欧式餐厅，它是一步步演进的。它同时接受了许多成熟的风格，相互融合，相互影响。虽然美式风格看起来很重，但美式餐厅可以带来不同的就餐氛围。??2、美式风格餐厅装饰给人的感觉一般来说是大气和带有原始的狂l野，时而简约，时而富丽堂皇，也有乡村似的宁静。家居餐厅设计中，一般会根据室内风格的不同而不同。餐厅在美国人眼中一般是开敞的(由于其饮食烹饪习惯)一般需要有一个便餐台在厨房的，还要具备功能强大又简单耐用的厨具设备，如水槽下的残渣粉碎机烤箱等。3、美式餐厅的特点主要体现在古典主义和新古典主义的元素和特点较多，具有古典情怀；强调简洁、线条清晰、典雅，装修得体，注重实用性、品质性和细节性；色彩丰富，包容性强，融合多种风情于一体。??二、美式餐厅装修技巧??打造花园特色，其实这样的餐厅还是需要有漂亮的花园进行装饰，如此一来就感觉到环境更加优雅。就像是其使用的地板具有了简约又整体的特点，而且打理的过程中也非常方便，特别是其中的园子比较清洁，而且还非常干净。当然，美式餐厅装修还有一个特色就是具有了喷泉，从而让整座餐厅看上去具有了贵l族质，于是就具有了大宅的风范。对餐厅布局的要求餐厅布局，就是餐厅摆布。对其要求，一般应该是：（一）布局要合理：餐厅的布局，要以实用为主。要便于接待、操作，方便客人。餐桌的摆放，要便于管理，环顾全局要整齐、紧凑、美观、大方，聚餐与零客在一起的客厅，聚餐客桌应摆在厅堂一侧，集中一起，便于叙情交谈。零客餐桌应安排在靠近门口的地方，便于行动。同室间如数家同时包订的筵席，应按需要划分区域，以屏风相隔，避免干扰。（二）摆设要典雅：吊灯、壁画、桌椅、地毯等，都应具有民族特色。要从实际出发，不能单纯追求豪华。要少而精，艺术含蓄，耐人寻味。使人具有置身于“别有洞天”的感觉。（三）色调要协调：色调对于人的食欲有着一定的影响。深的色调，使人饱暖、平静，浅的色调给人以清爽、明快。从天棚、地板、墙壁粉刷，到桌椅设备的着色，都要搭配协调、得当。一般说来，洁白给人以豁亮之感；浅黄，乳黄使人食欲尤增；浅绿给人以明快；浅蓝令人凉爽；橙、茶、深黄使人感到温暖；深蓝令人充饱。另外周围的环境，对色调也有一定的影响。色调与环境应该是互相衬托，一般应该宜顺不宜逆，宜浅不宜深。（四）样式要新颖：餐厅的摆布，要新颖大方，并要经常更换。特别在一些餐厅较多的大型饭店，餐厅样式，要“一室一格，多屋多样”。快餐厅设计装修出好的氛围场景，才能备受顾客的青睐。一个好的餐饮空间设计风格才吸引消费者的眼光，才能留住消费者，所以在开快餐厅之前，一定要对整个店面进行餐饮空间设计。那么快餐厅餐饮空间设计成什么样的好呢？一起和小编来了解一下吧！(1)功能组成??快餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素组织所共同创造的一个整体。作为一个整体，快餐厅的空间设计要满足消费者快速用餐这一基本要求，同时快餐厅设计还要追求更高的审美和艺术价值。快餐厅空间布置是否合理直接影响服务效率。一般情况下，可将大部分桌椅靠墙排列，其余则以岛式配置于室内空间的中央，这种方式能有限地利用空间。靠墙的座位通常是两人对座或四人对座，烤肉店设计施工，也有少量六人对座的座位。岛式的座位多至十人，少至四人，适于人数较多的家庭或集体用餐时使用。(2)交通流线??快餐厅一般采用顾客自我服务方式，在餐厅的动线设计上要注意动静分区，按照在柜台购买食品后端到座位就餐一将垃圾倒人垃圾桶一将托盘放到回收处的顺序合理设计动线，避免出现通行不畅、相互碰撞的现象。如果餐厅采用服务人员收托盘、倒垃圾的方式，应在动线设计上与完全由顾客自我服务方式的餐厅有所不同。锦汇堂餐饮全案设计(多图)-武汉烤肉店设计施工由武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司提供。武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。锦汇堂装饰——您可信赖的朋友，公司地址：武汉市武昌区积玉桥路广达大厦附属楼1楼锦汇堂，联系人：万经理。)