人类经历农业革命、工业革命、科技革命，走进如今创新智慧时代，迎接智慧革命！科技日新月异，智慧时代不告而来，它的到来改变着环境、生活、交通、美食……有着智慧交通、智慧电器、智慧办公、智慧火锅……是的，科技让火锅变得很智能！怎样智慧？—使用智慧餐台的火锅，很智慧！什么是智慧餐台？—智慧餐台，基于RFID物联网技术的、为火锅行业打造的易科士智能火锅系统，通过一系列智能化、自助化的应用设备，实现自助点餐、极速智能结算、在线订单管理、营业报表统计等强大功能。为火锅企业翻台率的提升、经营成本的降低、消费体验的提升，以及门店经营的准确把控提供强有力地支撑。助力火锅走向选餐自动化、结算智能化、经营科技化。使用流程—管理者1.布置餐厅场景（菜品区、酒水区、结算区、就餐区、后厨区）；2.智慧餐台安装，熟练掌握使用；3.补充操作，餐台功能外操作；4.定期维护，保障餐台、餐具正常使用；5.数据提取，报表、流水……使用流程—就餐者1.开台：入座（会员办理），台卡，点锅底，自动传菜；2.：自助选菜、酒水；3.消费：自动读盘、酒水扫描、刷台卡、挂账；4.结账：刷台卡、打印账单、收银。智能化餐台智慧餐台智慧餐台保障就餐者和食堂的利益对于所有食堂管理者来说，后厨的管理是整个食堂管理的重要组成部分，它直接影响食堂的高速运转和员工的饮食健康，但是往往食堂后厨又是监管“盲点”。科技赋能下的智慧食堂（智慧餐台）以信息化、数据化、智能化等手段，合理的协调厨房内部各方因素，保证菜品的出品质量，满足员工基本需求的同时，做好成本、卫生、安全等方面的管控，切实保障就餐者和食堂的利益。在信息化时代，如何进行单位内部管理优化一直是各行各业探索的问题。众所周知，单位食堂一般为非经营性的食堂，它的运营涉及到单位工作人员的切身利益和食堂经费的控制及账务处理，是后勤工作重点、难点之一。加强食堂安全监：食堂安全监管一方面需要提供准确信息受就餐者全程实时监督；另一方面需要建立严格的食堂监管保障体系。推出智能AI后厨行为监测，对违规吸烟、口罩佩戴、夜间老鼠进行识别，并实时进行违规报警，通过视频溯源，留案存档，实现食堂监督监管自动化。抓好食堂采购关卡：食堂原材料的采购是个环节，也是菜品安全的个环节。但因原材料的种类繁多、季节性很强、品质差异较大等问题，也是食堂后厨人员头疼的管理环节。微控智慧食堂由进货时就层层把关，道道监管，食堂后厨人员可在系统编制原料采购计划、严格执行审批流程、建立询价报价体系及严格的采购验货制度，同时搭配农残监测、供应商管理等功能，方便食堂管理者实时管控整个采购流程及安全。随着互联网的发展，餐饮与互联网不仅仅是简单的结合，而是越来越智慧化。小编下面就为大家带来了智慧餐台的相关介绍，希望能够给相关工作者带去帮助。智慧餐饮的理念在于将智慧管理系统融入到餐厅整体运营中，通过自助点餐系统、服务呼叫系统、后厨互动系统、前台收银系统、预定排号系统等智能化管理系统，达到降低人工成本和经营成本，提高用餐、管理效率的目的。【郑州环云电子科技有限公司】本公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供质量过关的产品，用精益求精的工作态度和不断的完善创新理念期待与您合作。连云港市智慧餐台-智慧餐台-环云电子由郑州环云电子科技有限公司提供。郑州环云电子科技有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！)