114种食品乳化剂中，msds鲸蜡硬脂醇聚醚-6，有45种JECFA给出了确定的ADI值、（每日大耐受摄入量）值或PM-TI（每周耐受摄入量）值，这类物质可以在规定食品种类及用量范围内使用；49种食品乳化剂没有规定ADI值(notlimited或notspecified)，说明这类物质的毒性很小，以现有的化学、生化、毒理或其他方面的资料和总膳食摄入水平，鲸蜡硬脂醇聚醚-6对皮肤，不会对人体造成健康危害，因此用一个数值表示ADI不一定是必须的，鲸蜡硬脂醇聚醚-6如何使用，符合这一标准的添加剂必须按照GMP原则使用；17种食品乳化剂由于毒理学资料不够完善，没有制定出ADI值（noADIallocated）及其他安全性评价意见；另外还有3种食品乳化剂因为没有提供完善的毒理学资料，JECFA委i员会撤回了之前暂定的ADI值或其他安全性评价意见，以及产品规范等乳化剂在食品中的应用领域糖果、巧克力一些常见糖果，如奶油糖、太妃糖以及巧克力中都含有大量油脂，在加工过程中添加乳化剂（如分子蒸馏单甘酯），可以将糖果中的油脂乳化，使油脂与其他物质形成乳化体系，防止糖果油脂分离，稳定糖果的外形，抑制巧克力中的油脂结晶，改善巧克力及糖果的口感。冰淇淋乳化剂可以使冰淇淋中的油脂分子大小一致且均匀分布，有效防止冰淇淋中由于冰晶的形成，而影响产品的细腻口感，提高乳状液的稳定性。某些乳化剂（如乳清蛋白、甘油单酸酯）还可取代传统冰淇淋中的部分脂肪，且不会明显改变冰淇淋产品特有的口感，以降低冰淇淋的热量，淮南鲸蜡硬脂醇聚醚-6，促进低脂冰淇淋的发展。AES介绍中文名称:脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠英文名称:Sodiumpolyoxyethylenefattyalcoholsulfate分子式:RO(CH2CH20)nS03Nan=2，3R:C12-14或C12-15烷i基别称:乙氧基化烷i基硫酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、AES性状:无色、白色或浅黄色粘稠液体，气味为典型皂味的碱性阴离子表面活性剂。苏州源泰润化工有限公司淮南鲸蜡硬脂醇聚醚-6-苏州源泰润-鲸蜡硬脂醇聚醚-6对皮肤由苏州源泰润化工有限公司提供。苏州源泰润化工有限公司是江苏苏州,化工设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在源泰润领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创源泰润更加美好的未来。)