生意不好的餐厅总是相似的，生意好的餐厅却往往各有不同。除去风格、色调、口味佳等要点，餐厅装修时，空间布局也同样起到重要作用。那不同餐厅的空间布局会有哪些不同的要求呢？我们一起来学习下吧。一，大众餐厅装修注重功效性。排桌式的布局是大众型餐厅常见的布局方式，这是一种简单且高利用率的布局方式。餐厅的区域也需要分割的方式将空间相对独立开来，一方面增加了餐厅的装饰面，另一方面保护了客人的私l密性，还可以为顾客和服务人员的出入提供了必要的空间。在相对独立的同时又保证整体的有机组合，和谐统一。二、高l档餐厅装修重在提升服务经行业餐厅平面规划的数据分析发现，餐厅的人均消费越高，平均每个顾客所占的餐厅面积就越大。高l端餐厅人均所需要的餐厅面积为5-8平方米，比低挡餐厅的人均所需面积高3平方米左右。由此可见，高l端餐厅并不能一味地追求餐桌数量的zui大化，而是考虑到客人活动空间的舒适性和伸展性。还有大多数高l端餐厅都配备了一定数量的包间，功能设置上包括独立的卫生间、沙发、衣柜以及服务区，提供更优l质的服务。三、任何档次餐厅装修都要规划好空间动线空间动线是一家餐厅的生命线。动线泛指行动轨迹线，一家餐厅动线的设计直接影响到客流量的多少。从餐厅正门到服务台、主厅、包间、菜品区、厨房、厕所的路线是否合理、是否通畅。既保证空气流通性，及时更换新鲜的空气，又能避免设计繁杂带来的通道拥挤和方向感不明的浪费顾客时间。总而言之，餐厅装修的空间布局就是两点：清晰导向性的动线和满足需求的空间排式。餐饮店装修风格有哪些?1、国潮风，文化是一个国家、一个民族的灵1魂而今，国潮风大放异彩，将传统元素与现代元素融合，成为潮牌，不仅镌刻了我国的文化自信，更彰显了国家的强大形象。只有乘国潮之风，踏上传承创新之浪，方能绽放文化自信之花，展大国风采。2、工业风，骨子里透着粗犷，却又有简约且随性。这就是年轻人们所青睐的工业装修风格，铁艺、皮质家具、暴露的管线、水管各种曾经身边的陈旧物品。旧铁皮、旧自行车、旧风扇，它们的存在，赋予工业风空间新的生命。3、新中式风格是中式元素与现代材质的巧妙兼柔的布局风格，还继承明清时期家居理念的精华，将其中的经典元素提炼并加以丰富，给餐饮店面注入了新的气息。4、混搭风格，这种风格被大多数想要打造网红餐厅的老板所倾向，采用2种或两种以上的风格巧妙地把它们很好地穿梭在一起，互相影响，互相烘托主题。这种风格近些年来都到年轻的青睐，绚丽的灯光加造型拍照效果非常好！5、田园风格，田园风格在颜色方面是以以金黄色为主。在材料方面使用实木和自然石材，还有自然柳条藤，自然的竹木，还有纺织品为主的装饰材料。这种装修风格是以传统文化的内涵为设计元素，在家具方面是以白色家具搭配浅黄色的墙面。6、现代简约，简约不等于简单，这种风格，经过深思熟虑后经过创新得出的设计和思路的延展，不是简单的堆砌和平淡的摆放。如方与圆、新与旧、大与小、黑与白、深与浅、粗与细等等。在强烈反差中获得鲜明对比，求得互补和满足的效果。提到经济实惠、菜品多样就会想到自助餐，自助餐是人们比较喜欢的用餐方式，为迎合消费者的喜欢，提升餐厅的人气，现在很多中西餐厅也开放自助餐模式，但是如果要做自助餐，如何对自助吧台进行设计是不可避免的需要，那设计自助吧台都有哪些设计原则呢？便捷性自助餐厅是顾客自我服务的用餐环境，因此首要考虑的就是顾客取餐的便捷性。岛台，也称为“○”型台（通常为圆形设计），是呈现一家餐厅核l心美味的餐台，烤肉店设计，它是顾客常光顾的区域，所以岛台的位置很重要，既要显眼也要合理。通常设计师会将岛台安排在餐厅的中央，这样就能照顾到餐厅各个角落的顾客。自助餐厅的自我服务模式中另一个特点就是顾客的走动多，几乎每时每刻都会有人在餐厅内流动，因此设计师必须合理安排动线，并留下足够的空间以便顾客往来。合理的动线取决于有序、有层次的自助餐台摆放，一般自助餐厅提供的食物可以分成以下几类：色拉、热盆、甜品、主食、扒类、饮料和现场制作类。将食物归类摆放在不同的餐台上是减少顾客因盲目寻找食物而“绕弯路”的好办法。此外，不同类型的餐台设计还能将有限的空间有效地利用起来，“I”型台是基本的台型，一般靠墙摆放，用餐高峰时则拖出来独立摆放，便于顾客从两边同时取餐。“L”型台则是由两个长台拼成，一般放于餐厅的角落。餐厅的立柱也能加以利用，在立柱四周围上餐台，就能形成一个四面开放的取餐区域，这些区域内可以摆放一些简单的餐具或是调味品。细节设计除了餐台的摆放，自助餐厅在设计上还有一些细节需要注意。比如照明设计，餐台上方的灯光必须充足，否则摆放再美观的菜肴也无法第l一时间抓住食客们的眼球，适当的灯光还能为美食增添观赏性。但切忌使用彩色灯光，它会使菜肴改变颜色，从而影响顾客的食欲。所以，充足合理的光线尤为重要。锦汇堂(多图)-汉阳烤肉店设计由武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司提供。武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司是一家从事“品牌设计,餐饮设计,酒店设计,装修设计”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“锦汇堂”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使锦汇堂装饰在装潢设计中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)