?咖啡厅餐饮空间设计，你都知道多少？?(1)功能组成??对于咖啡厅设计中内部的设计和布局，通常会按照咖啡厅的面积大小及座位的需要予以适当的配置。在进行整体空间设计和布局的时候，要考虑到顾客的安全、便利以及服务人员的操作效果，除此之外，还要注意全局与部分之间的和谐与匀称，体现出咖啡厅内独l特的风格情调。??咖啡厅的平面布局可以归纳为以下几个方面:一是保证流通的空间，例如通道、走廊、座位等空间;二是管理空间，例如服务台、办公区、休息室等空间;三是调理空间，如配餐间、主厨房、冷藏室等空间;另外就是公共空间以及洗手间等空间。??咖啡厅是提供咖啡、饮料、茶水的半公开的交际活动场所。咖啡厅平面布局比较简明，内部空间以通透为主，应留足够的服务通道。咖啡厅内须设热饮料准备间和洗涤间。通常配有直径500mm~600mm的圆桌或边长600mm~700mm的方桌。坐席的配置一般有单人座、两人座、四人座和七人座等形式。（2）灯光设计??灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。(3)交通流线??咖啡厅的交通流线也主要分为服务流线和就餐流线两种。快餐店装修用什么颜色好?适合快餐店装修的颜色：(尽量用暖色调)1、招财运宜白、红色，亮丽的颜色可以带来活泼的气氛，促进人的食欲，增添用餐的乐趣，同时还可以增强了人的运气和财富，在餐厅风水颜色上选择白色、红色等可以提高家人的财运风水。2、事业运宜橘色：橘色是比较暖的颜色，可以让人di一次见面也能交谈融洽，中餐厅设计，所以在餐厅用橘色布置，会很温馨对事业运是很有帮助的。3、桃花运用黄、橘黄色：如果想提高自己的桃花运在餐厅用黄色、橘黄色布置，这两种颜给人温暖热情的感觉，用在餐厅里对自己的异性缘与桃花运都有提升作用。注意：不要用的颜色：蓝色、紫色是比较冷的色调，用在餐厅里会影响人们进食的心情。暖色系的餐厅能提高我们的运气，也促进我们的食欲，冷色系的餐厅反而压抑不利健康，所以在布置餐厅时我们就要做好色调的选择了。快餐厅装修颜色选择技巧中国大陆的快餐厅装修大多都选择黄色，中式餐厅会选择红色多一些。每种颜色的搭配都是很有讲究的，颜色搭配也主要体现的软装配饰上。快餐厅装修要点有以下几个方面：快餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期，就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说，它们的风格对应是这样的：1)快餐厅装修玻璃餐桌对应现代风格、简约风格。2)快餐厅装修深色木餐桌对应中式风格、简约风格。3)快餐厅装修浅色木餐桌对应自然风格、北欧风格。4)快餐厅装修金属雕花餐桌对应传统欧式(西欧)。5)快餐厅装修简炼金属餐桌对应现代风格、简约风格、金属主义风格。快餐厅装修色彩的配搭：餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的，因为目前国内多数的建筑设计，餐厅和客厅都是相通的，这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为在色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。快餐厅装修餐桌与桌椅的配合：餐桌与桌椅一般是配套的，但两者你是分开选购，需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜)，过高或过低都会影响正常食用姿势，引起胃部不适或消化。神农架中餐厅设计-锦汇堂装修设计由武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司提供。武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司是从事“品牌设计,餐饮设计,酒店设计,装修设计”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：万经理。)