乳清蛋白除去原料乳中等电点为4.6的酪蛋白，复合乳化剂，剩下的可溶性蛋白质统称为乳清蛋白，约占乳蛋白质的18%～20%。乳清是干酪和干酪素生产过程中的副产品，经过特殊工艺浓缩后可以制作成其他产品。乳清浓缩蛋白（WPC）和乳清分离蛋白（WPI）是2017年比较常见的乳清蛋白乳化剂。苏州源泰润化工有限公司成立于2010年12月21日，注册地位于苏州市相城区元和街道聚茂街185号活力商务广场A栋18层（电梯楼层21层）2102-23室，法定代表人为王标。经营范围包括销售：化工原料（不含危险品）、食品添加剂、水处理设备、机电设备、水质检测仪器、五金、塑料制品、劳保用品；从事上述商品的进出口业务；道路普通货物运输。中国允许使用的食品乳化剂主要分为四大类，分别是多元醇脂肪酸酯类、磷脂及其衍生物、盐类和其他种类，化妆品常用乳化剂，其中品种和消费量多的是多元醇脂肪酸酯类。2017年，乳化剂作用，食品工业需求量较大的品种，乳化剂，如单脂肪酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、失水山梨醇脂肪酸酯系列产品（司盘和吐温）、丙二醇脂肪酸酯等均属于多元醇脂肪酸酯类。天然食品乳化剂磷脂从结构上来说也属于甘油脂肪酸酯的衍生物。[2]AES-性质白色或淡黄色凝胶状膏体，易溶于水。具有优良的去污、乳化和发泡性能。易生物降解，生物降解度大于90%。形态Liquid颜色Clearviscous气味(Odor)Odorless稳定性Stable.Incompatiblewithstrongoxidizingagents.EPA化学物质信息Sodiumlaurylethersulfate(9004-82-4)AES-制法脂肪醇醚与S03或氯i磺酸发生硫酸化反应后，再用NaOH中和制得。乳化剂-源泰润化工有限公司-复合乳化剂由苏州源泰润化工有限公司提供。乳化剂-源泰润化工有限公司-复合乳化剂是苏州源泰润化工有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：谢海春。)