在人体所需要的各种各样的矿物质中，食品级柠檬酸钙添加剂，钙大概是被人们研究得广泛并为“津津乐道”的了。随着经济的迅速发展，食品级柠檬酸钙批发，都市生活节奏的不断加快，越来越多人甚至是年青群体开始注重起“补钙”。据膳食营养调查显示，80%的中国人的膳食都存在“严重钙不足”，尤其是快节奏的都市生活下越来越多人选择食用外卖、快餐更加是难以找到“钙”的影子。企业视频展播，请点击播放视频作者：大自然食品科技有限公司柠檬酸钙英文名称：CalciumCitrate化学名称：2-羟基丙烷-1，2，3-三羧[1]酸钙四水合物别名：枸橼酸钙;2-羟基丙烷-1，食品级柠檬酸钙供应，2，3-三羧酸钙;柠檬酸三钙分子式：（C6H5O7）2Ca3·4H2O分子量：570.56产品性状：白色结晶状粉末，无臭，稍有吸湿性，微溶于水，能溶于酸，食品级柠檬酸钙，几乎不溶于乙醇，结晶水加热至于100℃渐失去水分，120℃时完全失水。适用范围：在食品工业中用作鳌和剂、缓冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂。作为营养强化剂使用量：谷类及其制品8-16g，饮液及乳饮料1.8-3.6g。很多食品中都含有柠檬酸钙，是因为柠檬酸钙中的柠檬酸是食品风味酸络合剂，使人体保持酸碱平衡的同时，可与结1石相结合，而具有去结1石作用，同时也能促进脂肪分解。柠檬酸钙也能补充人体所需的钙质，但其使用的剂量国家有明确规定。食品钙强化剂：吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保1健1品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品，使用量为8～16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。食品级柠檬酸钙供应-食品级柠檬酸钙-大自然食品科技(查看)由大自然食品科技有限公司提供。大自然食品科技有限公司是山东日照,酸度调节剂的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在大自然食品科技领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创大自然食品科技更加美好的未来。)